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今天要跟大家分享一个麻城白果肉糕的最传统的制作方法。为了拍这个视频,我专门跑到麻城白果镇望花山村找到了76岁,做了52年肉糕的刘师傅。·做肉糕的第一步是杀鱼。一般会选择用三斤左右的白鲢鱼,农村的条件再差也要把鱼洗的干干净净,把内脏里面的黑膜洗掉,是为了去腥除味。刘师傅取鱼刺的手法也是相当熟练,嘴巴叼
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鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。同时能补充脑力、预防老年痴呆症酸菜鱿鱼,是一道经典粤菜。在海外,许多唐人街的粤菜餐厅都有这道菜。可以这么说,有粤语的地方,就有酸菜鱿鱼。鱿鱼在减肥时也能享用。如果
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卖相不太好,但女儿吃着是真的美味用料大虾 400g葱 1根鸡蛋 1个淀粉 1勺胡椒粉 0.5克盐 1勺鸡精 1勺做法步骤1、虾仁洗净2、剁成小的颗粒状,不要太碎,这样更有嚼劲3、加入淀粉4、料酒和少量食盐5、搅拌均匀放入裱花袋6、切好配菜7、下入虾滑8、加入菠菜和香菜,放少许盐和胡椒粉9、出锅了小贴
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对于吃货们来说,最喜欢做的就是寻找各类美食啦,每次都可以吃的饱饱的,很是满足又幸福。虽说是已经立秋了,但是天气依然很热,大家的胃口有时候也是不太好。那么,我们来上一份简单又好吃的榨菜肉末拌面就是很好的选择啦,让人吃一口就不想放下筷子了。跟着我们大厨学了一段时间美食的小编,虽说是吃了不少美食,但是也学
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怀孕是一件很开心的事情,但是在怀孕期间,最害怕的事情莫过于妈妈的身体出现疾病。怀孕期间本身的身体抵抗能力也会变得很弱,所以经常会出现感冒咳嗽问题,这样不仅对身体健康影响很大,还会影响到孕妇的睡眠质量。最让人纠结的是,不能随便吃药,会对胎儿造成不利影响!那么孕妇咳嗽了怎么办?不要慌,找准原因后先依靠食
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现代生活中,饮食习惯对于我们的健康至关重要。尤其是对于那些需要疏肝养阳、追求健康的人来说,选择适合的食材和菜品更显重要。碱性菜肴以其独特的性质成为了备受推崇的选择。它们不仅有助于疏肝养阳,平衡体内酸碱度,还提供丰富的营养,有益于整体健康。在本文中,我们将推荐三道美味的碱性菜肴,为您呈现一份健康的饮食
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章鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,食用可以补充充足的蛋白质,提高免疫力,促进身体发育,章鱼中含有钙、锌等微量元素,可以促进儿童的骨骼生长和智力发育提高学习记忆能力。做法:一、章鱼须清洗干净,切小段,韭菜切段,韭菜烧章鱼非常香。二、准备调味料,孜然粉3克、海鲜酱5克、味极鲜5克、鸡粉3克、章鱼须25
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很火的榨菜肉丝汤米粉,我家一周吃3次,软糯香咸,吃一次忘不了!榨菜肉丝汤米,是茶餐厅常餐面食的招牌之一,大厨就表示自己都蛮喜欢吃榨菜肉丝米,它煮起来亦比雪菜肉丝米少一点工夫。究竟做肉丝用哪个部位的猪肉较好?榨菜该如何处理?哪种米粉最好?大厨早前就在节目上分享过。大厨在节目中讲到,自己曾因节目拍摄去过
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其实对于重油污餐具来说,洗洁精真的是最好的选择了,大家也不要觉得这个泡沫多冲洗麻烦,如果是泡沫非常多,到了难以冲洗的程度,那说明挤的洗洁精实在是太多了,没有被消耗掉,自然是难以冲洗干净的,所以还是要根据油污的多少来选择使用多少的洗洁精。不过有时候家中的餐具油污很少,只是一点点油花,要是也使用洗洁精的
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广式腊肠蒸饭是广东地区非常受欢迎的美食,是一道充满家乡味道的传统美食。下面是制作步骤:所需材料:1. 长粒米 2 杯2. 腊肠 2 根3. 蚝油 1/2 汤匙4. 生抽 1 汤匙5. 酱油 1 汤匙6. 鸡精 1/2 小勺7. 油 1 汤匙8. 洋葱 1/4 个9. 水 2 杯制作步骤:1. 首先,
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