榨菜炒土豆丝： 吃腻了清炒土豆丝，无意中加了点它，瞬间好吃几十倍，超下饭！

这是一个真实的故事，就发生在今天，这个故事让我对很多事情都有了新的看法。由于我闺女特别喜欢吃土豆丝，但是不能吃辣，所以几乎每隔一天都会做个清炒土豆丝，但是作为大人，一直吃清炒土豆丝肯定会很腻的

但是孩子又喜欢吃，怎样在孩子喜欢吃的前提下让我们也能换个新的口味呢？这个就是大胆的去尝试了：闺女在打开“下饭菜”的时候突然把罐子弄地上打碎了，扔了吧，觉得可惜，刚好土豆丝已经下锅了，我就直接把“下饭菜”倒进去，看看这样的搭配怎样？

没想到真的超级好吃，那味道叫一个好呀！真是没想到无意中的一个尝试，竟可以让平淡的土豆丝这样下饭！所以，今天就单独买了一瓶“下饭菜”再炒一次，做给网友们看看，如果觉得喜欢的可以自己尝试下，也许下一个惊喜就会与你相见，生活不也是这样吗？

土豆下饭菜

1. 土豆去皮切成丝，不需要加水浸泡，因为“下饭菜”里的油多，所以土豆有淀粉也无所谓，还是可以很好吃的

2.锅里起油，烧热，放入生姜、大蒜瓣和干的红辣椒皮，炒出香味

3.倒入土豆丝，快速翻炒，等到土豆丝稍微有点变颜色

4.夹入“下饭菜”，这个虽然是榨菜，但是是经过很多种材料炒制而成的，直接在超市买的

5.可以把“下饭菜”里的油汁倒点进去，一起翻炒，特别的香哦，炒的差不多了，少放点盐即可出锅了

真的超级下饭哦，至于下饭的原因，我感觉是因为榨菜很有嚼劲，然后“下饭菜”的汤汁是经过很多种秘制的调料做出的，所以肯定味道不会太差，这样组合的话，肯定不会不好吃的吧