如何挑选枸杞子的方法? 买枸杞时,要牢记3个挑选技巧,轻松避开硫磺熏制
发布时间:2024-10-28 08:20:46
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当代年轻人可是很注重养生的,平时拿保温杯喝热水的时候,很多人都喜欢泡一点枸杞,香香甜甜的,虽然味道很淡,但还是很好喝的。

大家喝枸杞可不是为了好喝,看重的还是它的营养价值和食用价值,富含人体所需的多种营养物质,具有滋肾、润肺、补肝、名目的作用,特别的老少皆宜,平时用它代替白开水,常喝好处多。

枸杞越来越受欢迎,市场也就变得很混乱了,虽然价格都很贵,但里面有品质好的,也有品质差的,被硫磺熏制过,颜色卖相倒是很好了,但味道差口感差,常食更不利于身体健康,遇到尽量要避开。

可能大家和我是一样的,并不怎么会挑选,所以呢,今天就和大家分享几个挑选枸杞的小技巧,牢记这几点,轻松避开硫磺熏制的枸杞,家里人吃着更放心。

第一个:看颜色
新鲜品质好的枸杞,它的颜色都是酒红色中还带有黑色的,遇到这种可以是放心买的,但如果遇到的枸杞,颜色都是特别鲜艳的,光泽度还好,那么这样的枸杞很可能就是被处理熏制过的,最好不要买。

第二个 :闻味道
买枸杞的时候记得用鼻子闻一下,如果闻到的是枸杞的鲜香味,那么说明枸杞的品质好,并且还新鲜,但如果闻的是其他的异味,一般有2种情况,一种是不新鲜了,一种是被硫磺熏制的。

第三个:尝一下
如果条件允许的话,咱们还可以拿几个枸杞尝一下,如果吃着枸杞的味道是甘甜清爽,最后有点苦涩的,这样的是品质好枸杞,但如果吃到嘴里的枸杞有异味,甚至还不太舒服的话,那就说明枸杞是被处理过的。
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