很多中老年人都对养生非常关注，其中在饮食上更是会多加注意。仅仅注意食物特性、饮食搭配是不够的，中老年人中医食疗需要还注意什么呢？相对于药补来说，食补有几个优势： 中医 中药 养生 健康 食疗一是食品的取得较为容易，价廉物美。二是食品一般无毒，而药则不同，"是药三分毒"。《内经》中曾有记载："大毒治病

主料西芹200g百合50g白果（鲜）150g胡萝卜100g配料盐3g糖5g鸡精2g油15g淀粉5g步骤1.百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。2.炒锅中放油，依次放入白果、西芹、百合和胡萝卜；翻炒调味，勾芡出锅盛盘即可。

海螺不仅是大连海鲜中非常受出名的海鲜,也还是广大朋友们都非常喜爱的美食,但是海螺到底怎么吃才能吃出它的鲜香脆嫩的口感呢,这恐怕是大多数朋友们不知道的. 对于大连人而言吃海螺无非就是原壳清蒸,或者是海螺肉加工后或者凉拌,或者爆炒,但大多数大连人不喜欢把海螺肉拿出来进行加工,第一,失去了原有的味道,第二

辣味海螺酱汁；幺麻子藤椒油30克，白糖70克，海天蚝油100克，美极鲜辣汁150克，以上所有料混合一起搅拌均匀，制作过程；小海螺十斤，香葱100克，姜片50克，花雕酒200克，将海螺放入开水内，加入香葱，姜片，花雕酒煮至熟透拉出冲凉，将海螺肉挑出放入酱汁内浸泡即可。

怎么吃皮蛋，最常见的就是凉拌。皮蛋的灵魂伴侣，当属嫩豆腐。一碗皮蛋拌豆腐，制作方式颇为简单，只用将皮蛋与嫩豆腐搅碎，加少许酱油和芝麻油拌匀即可食用，一口的细嫩顺滑。小时候挑食，就用它拌饭，满口丝滑和愉悦。姜汁和皮蛋是最合拍的好朋友，佐酒开胃的时候，姜汁皮蛋再好不过。将皮蛋切成若干瓣，撒上姜末，再有着

【特点】 此菜香味浓郁，肉质鲜嫩软烂，芡汁稠浓，辣中带酸。 【原料】 鲜狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干红椒5只，冬笋50克，绍酒50克，小红辣椒15克，精盐5克，青蒜50克，酱油25克，味精1.5克，醋15 克，胡椒粉1克，湿淀粉25克，桂皮10克，芝麻油15克，葱15克，熟猪油1

风味：皮黄色发亮，肉滑嫩，汤鲜味美，滋补营养，蘸食口感别致、香辣可口。介绍：贵州花江狗肉来源于贵州省花江镇，小镇以专营狗肉风味特肴而驰名中外，故为花江狗肉。花江狗肉其制作烹饪技术考究，汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香，油光烂酥而不腻，久食而不厌之的特点。据《本草纲目》载：狗肉，其性温补，滋阴，壮阳，有驱寒

前几天到朋友家里游玩，朋友家里有海鲜，让我去他们家里吃，到了之后真是大饱口福，海鲜有鲍鱼有大闸蟹，有大龙虾，还有海螺，吃完了海鲜之后带了好几个海螺回家，给孩子玩儿，这些海螺壳洗干净以后晾晒一下，放在耳朵旁边能听到大海的声音，孩子们是不喜欢吃这些海鲜的，他们喜欢这些海鲜玩具。我们小的时候没有吃过海鲜，

羊肚，北京大爷教我正宗老北京吃法，吃的时候加1味料，真地道！老公在北京工作了8年，我跟着他在北京呆了4年，在北京的时候，我们租房附近住着一位老北京大爷，他退休后每天遛狗逗猫晒太阳，谈天说地吹牛逼，活得潇洒自在。周末老公不上班的时候，就喜欢听他傲娇的说话，陪着他聊天，偶尔还一起喝点小酒。因为老公特别爱

大排面是来自湖南的一道传统美食，也常常被称为是“湖南鸡汤面”。它是利用大排（猪骨）为主料，再配上面条和其他的各类调味品，制作出来的一道非常鲜美的美食。大排面的独特风味和香气扑鼻的鸡汤，十分适合爱美食的人们品尝。今天，我们就一起来了解一下大排面的历史、制作和文化。首先，我们来了解一下大排面的历史。大排