今天分享一道家常菜，炒粉条。作为一个从小吃到大的人，期间的美味程度只有吃过的人才会明白，今天我就教给大家这道看似简单的炒粉条，掌握以下两点保准你也能做出来。第一点，先来说说粉条，粉条这种东西做之前必须用水浸泡过，无论你用温水还是凉水，泡软后的粉条能够减少烹饪时间至少10分钟，如果你也不想吃到夹生嚼不

葱爆羊肉食材：羊肉卷/羊肉8两、大葱2根、辣椒花椒、孜然粉/孜然粒、姜蒜做法：1：羊肉凉水下锅➕2勺料酒，煮开捞出羊肉，大葱切斜刀，起锅烧油爆香姜蒜花椒辣椒️一点葱；2：小火倒入羊肉，➕2勺生抽、半勺老抽，➕大葱翻炒1-2分钟断生；3：➕小半碗水翻炒后➕孜然粉（熟孜然粒可和大葱一起放、生孜然粒和花椒

韭菜炒虾皮原料：韭菜300克，虾皮20克，酱油、盐各少许，植物油适量。做法：1.将韭菜择去黄叶和老根洗净，切成4～5厘米长的段；虾皮洗净备用。2.锅内加入植物油烧热，先放入虾皮煸炒几下，随即倒入韭菜快速翻炒。3.当韭菜色转深绿时加入酱油、盐，炒匀即可。推荐理由：虾皮可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质和钙质

金针菇日本豆腐煲食 材 ：日本豆腐500g，金针菇500g，葱花，蒜，盐，蚝油2勺，酱油2勺，淀粉少许。做 法 ：1、清洗金针菇，起锅，烧水，待水烧开后放入金针菇，过水至断生，捞出控水备用。（可在金针菇内撒少许盐，简单腌制入味）2、日本豆腐切块，可以切大一点，不易碎。3、日本豆腐切块后，均匀裹上一层

平常很多人吃菠萝蜜肯定会不留着籽，我以前也是这样的，但现在才知道，原来菠萝蜜的籽也是可以吃的，人家说用盐水煮着吃很好吃，我就买了一次菠萝蜜回来，把籽弄出来后煮了一下，真的挺好吃的，粉粉的，有点像板栗，又有点像红薯，反正就是好吃，所以以后吃菠萝蜜可得把种子留下了。用料：菠萝蜜籽、水、盐做法：将菠萝蜜的

腊味什锦合炒材料：腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量)做法：1、蘑菇、西兰花和木耳焯水，鸡蛋炒熟盛出；2、腊肉煸炒，入洋葱、红椒断生，放绍酒蚝油；3、倒入西兰花、蘑菇和鸡蛋

韩式辣炒鱿鱼食材及配料：鱿鱼、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、生抽、糖、鸡粉、盐、料酒制作方法：1、鱿鱼洗净，洋葱切片，青椒切片，葱姜蒜切末待用2、锅中放适量的水，放少量的料酒，等水开焯一下鱿鱼变色即可捞起待用3、锅热下油，下葱末、姜末、蒜末爆香4、爆香之后加洋葱、鱿鱼、青椒、韩式辣椒酱、生抽、

章鱼的主要功效就是寒性大，这种特性能够对身体上火的症状有非常不错的治疗和改善作用。中医认为章鱼还有很好的养血功效，对于一些血液有问题的人来说，适当的吃一些章鱼，或者是用章鱼来入药，都是能够起到治疗缓解的作用。还有就是气虚的人多吃章鱼也是有比较大的好处。爆炒小章鱼也算是一道养生的菜了，下面给大家详细介

都说川菜名扬天下，光家常菜就有很多种，下面介绍几款家常菜都看看怎么样？不仅做法简单，味道还超级好吃，上一桌这样的菜绝对不俗气，反而吃的特别香特别下饭，可否治愈你的食欲不振。香菇烧鸡1、热锅下油，下葱姜蒜，炒香，倒入鸡块翻炒，表皮变色收紧。2、倒入料酒翻炒均匀，倒入香菇块，炒一会儿。3、加鲜汤，下胡椒

豆干和它天生是一对，营养美味，2分钟出锅，孩子常吃个子长得高豆腐干，这一种特制的传统豆制品类型，其实是豆腐的再一次加工品，软弹当中夹杂着一定的韧劲，而在豆腐干的制作过程当中，在其中加入了不少的调料，又香又鲜，无论对于北方人来说还是南方人，吃多久都不会感觉到厌倦的哟。而在今天的这一道菜当中，可不单单只