春节在我国属于四大传统节日之一。2006年5月20日，春节作为民俗类非物质文化遗产项目，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。春节象征团结、兴旺，是对未来寄托新的希望的佳节。因此在千百年的历史发展中，人们对如何庆贺春节，形成了一些较为固定的风俗习惯。进入腊月，一些约定俗成的春节习

鲜香的剁椒美味，4种做法，营养丰富，香辣入味，做法超简单。剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七星椒剁椒，是以红鲜辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸。剁椒含丰富的蛋白质和多种微量元素，色、香、味俱全，生物保鲜，是一种纯天然绿色食品，有着辣而不上火的美誉。因为其口感好，很多人都喜欢，

土豆烧肉是一道经典的家常菜，用猪肉和土豆等食材炖制而成，肉质鲜嫩，土豆软烂入味，散发出浓郁的香气。土豆烧肉的做法并不复杂，只需要准备好新鲜的猪肉和土豆，还有一些香料和调味料，就可以轻松制作出这道美味佳肴。食材挑选：猪肉：选择新鲜、肥瘦适中、颜色鲜红的猪肉，一般用猪五花肉或猪后腿肉等。猪肉要切成大块，

随着气温的下降，上海各处种植的银杏叶子开始逐渐变黄，一些成熟的果实掉落地面，有人会捡拾甚至食用。记者从上海绿化市容部门获悉，银杏树的果实俗称白果，未经熟制加工的白果有毒，捡拾、食用有较大风险。生食银杏果和叶有风险与苏铁一样，银杏是雌雄异株的裸子植物，即种子没有果肉包被的植物，所以它不产生果实，平时加

红烧是家常里的的排名第一做法。猪蹄胶质丰富，最适合红烧。两者一结合，就成了十大家常菜之一的红烧猪蹄。既然是家常菜，就要简单易操作。饭店的猪蹄汁浓味厚，很多需要炒糖稀。对于很多新手来说，有没有更简单更便捷的方法。当然有，马上点开视频，来看美食达人端木子来教你做。【插入视频】1，猪蹄焯水，去除浮沫。2，

秀丽白虾，是我们呼伦湖的特产，也是呼伦湖中唯一的虾类生物。它的繁殖能力非常的强，而且它的营养价值也特别的高，是我们呼伦湖的特色保护水产品。秀丽白虾不同于普通的河虾，它的体表光滑身体透明。成年虾一般为3至6cm长，体重也很小。但它的营养价值却特别的高，秀丽白虾是一种蛋白含量高，脂肪含量少的虾类生物。它

用料芹菜 90克干鱿鱼（或干目鱼） 一小把五花肉 60克香干 3片红椒丝 一小撮蒜苗（或葱段） 一把大蒜 3瓣调味的汁 生抽 9克料酒（最好是米酒） 9克味好美黑胡椒粉 1-2克盐 2-3克做法步骤1、食材准备 鱿鱼干（或目鱼干）泡发切细长的段 芹菜切段（如果芹菜较粗，斜切，才不会吃起来感觉老） 香

用料 白果人均10颗 盐适量盐焗白果（微波炉版）的做法 取人均约10颗新鲜白果（白果微毒一次不能多吃），冲洗干净外壳用刀背轻轻拍打，让外壳自然裂开取适量的盐，与拍好的白果充分混合入微波炉，不用盖盖或覆膜，微波高火叮2分半钟，就ok啦，得到一盘热乎乎软糯糯绿油油的白果。剥壳开吃！

天越冷越爱吃的一锅腊肉煲，做法简单又好吃，鲜香汁美还特别下饭寒冷冬日的早上，外面飘起细碎的小雪。一样的季节轮回，一样的时光流转，如今花事，已然了了。腊味砂锅豆腐，温暖的砂锅带出腊肉的浓香，在腊味很强烈的渗透下，腊味在砂锅里流传，豆腐、菌菇等清淡的食材，恰好地承载了腊味的浓郁和鲜香。舀拾些许温热而美妙

食材：鱿鱼 500g、鸡粉 1g、生抽、蒜瓣、花生油、香葱做法：1、食材称取、准备；冰冻笔管提前放冷藏室解冻；蒜瓣用刀身拍扁，去蒜衣。2、用压蒜器把蒜瓣压成蒜蓉。3、冻的笔管清洗，撕掉外面一层皮，抽掉中间类似塑料的那一片东西；也可以不去掉，享用时再去掉那一片东西，依个人喜好处理。4、煮一锅开水，水沸