怀孕不能吃狗肉吗? 孕妇吃的那些事:孕期忌口,你了解的有哪些?螃蟹到底能不能吃?

发布时间:2025-04-07 08:38:44 浏览量:100

吃是我们中国人的文化,任何一个国家,都没有我们对饮食的热爱,无论是从开门七件事,柴米油盐酱醋茶来理解,还是从民以食为天,都说明了中国人对吃是从来不凑合的。但是孕妇对于吃的上面,民间却有很多禁忌,不管是母亲还婆婆,总是千叮咛万嘱咐孕妇这不能吃,那也不能吃。

大部分的禁忌都是人们自己生活经验的总结,只要有一个案例是由于孕妇吃了某种食物所引起的,那么这个食物就会被妈妈和婆婆们列入,孕妇饮食的黑名单当中。很多事情,她们并没有亲眼所见,但是无论是遥传还是医学实事,统统宁可信其有。事情关乎自己的下一代的健康,马虎不得。从另一个角度来讲,大家的优生意识还是很强的。

全国各地都有哪些孕妇忌口的食物呢,下面列出几种,你都知道几种?

  • 不能吃狗肉,吃了狗肉孩子爱吐舌头。(但有的地方,专门让孕妇吃狗肉)
  • 不能吃羊肉,不然容易得羊癫疯。
  • 不能吃兔肉,不然生出来的孩子容易得小豁嘴。
  • 不能吃驴肉,不然孩子将来像“驴”一样,脾气倔。
  • 不能吃公鸡,不然孩子半夜喜欢啼哭。
  • 不能吃等于章鱼,令子无骨,项颈过短。
  • 不能吃鸭子,不然孩子易生摇头病。
  • 不能吃螃蟹,令子横生。

这个是最早出现不让吃螃蟹的说法,什么意思?就是吃了螃蟹会让胎位变横,产妇容易难产。

后来台湾人认为是孩子出生后,会变得横行霸道,成了以形补形的理论。所以对于其它食物也许大家还有争论,但是螃蟹孕妇不能吃,大家好像已经达成了统一的意见就是真的不能吃。

1.螃蟹的营养价值

从营养学的角度来讲,蛋白质含量大概在15-20%,而且它的脂肪含量也很低,所以营养价值优等。那相对孕妇来说应该没有太大的问题。

2.蛋白质极易变质

由于螃蟹的蛋白质含量特别高,也是它极易变质的根本原因,所以我们国家的水产法当中,就有这样一项要求螃蟹必须是活的,才允许销售和加工。

因此,从以上两个因素来说,如果吃螃蟹就必须保证买来的一定要是活的,千万不要吃隔夜的。而且在外面吃螃蟹,不要吃死蟹或用太多辣椒、大蒜、生姜加工的螃蟹,因为很可能商家是为了掩盖其变质的味道而故意为之。

3.蛋白质易过敏

如果孕妇有过敏史的话,或是抵抗力下降时期,也不要去挑战这类的食物。

4.水源地的问题也是孕妇不容忽视的

这是关于螃蟹比较严重的一个问题,它的水源地及其上游是否有污染,而且水生植物的细菌是不是超标等等,各种问题需要我们去重视。而且这个问题还是我们这些吃客无法了解的,除非是自己对螃蟹水源地一清二楚的。因此,这个隐患一般人很难掌握。

5.螃蟹极寒

阴阳五行学说中讲,螃蟹极寒无比,一般人身体受不了。特别是肠胃虚弱,身体寒凉之人更是不能轻易吃。像我这种,一旦吃了寒凉食物就拉肚子的人,还是不要去碰的好。而孕妇早期是一定要禁寒,因为孩子着床后,需要温暖的子宫环境,而寒凉食物吃多了就会影响胚胎的生存环境,所以不能吃。

6.螃蟹搭配禁忌

不能和柿子、柿饼、梨子、西红柿、番茄、茄子、香瓜、泥鳅、花生以及其他各类冷饮的食物一起吃,对身体有害。因为搭配的食物是我们经常吃的,禁忌起来比较困难或是稍有不慎就混乱了。

因为如果是我看到吃螃蟹,这么多的要求。孕妇即使想吃,营养再高,也不愿吃了。吃个螃蟹还要调查这个那个,实在烦死了,干脆不吃的好,自在。当然如果这个是自家养的,就另当别论了。

7.孕妇忌口,忌的不是食物,而是加工方式

其实,孕妇忌口这件事来说,并不是要忌什么具体食物,而要忌不健康的加工方式。比如,土豆的加工方式不一样,它的热量也就不一样。

蒸土豆:大概就是60多千卡/100克的热量。

炒土豆丝:热量大概在119千卡/100克。

炸薯条:变成380多千卡/100克的热量。

所以我们要做的是对孕妇的热量摄入管理。

相关阅读
  • 每天还为今天吃什么饭而发愁吗,其实这也是很多人经常问自己问家人的一句话,我也是一样,经常这样想,最后决定,家里有什么就做什么,今天分享一道家常菜吧,大家都不陌生,包包菜炒肉,在新疆叫包包菜,在内地好像叫卷心菜吧,一个地方一个叫法,下面来一起制作吧,准备食材:包包菜半个,肉200克,红辣椒一个,小米辣
  • “秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋”,立秋是二十四节气中的第十三个节气,阳气渐收,阴气渐长,万物开始由繁茂成长趋向萧瑟成熟,天气也从炎热慢慢转向凉爽。虽然到了立秋,其实还处在一年之中最热的三伏天,想要秋高气爽,估计还要再等一段时间,因为“秋老虎”还在持续发威。立秋之后,随着阳气的渐收,阴气的上升,在饮
  • 今天我们分享一个黄豆猪尾煲,软糯又营养,富含胶原蛋白,比猪蹄还好吃1,准备两根猪尾,猪尾上有很多杂毛,记得用火烧掉洗净,然后剁成块2,剁好的猪尾,冷水下锅,煮开后打掉浮沫,捞起来洗净沥干备用3,黄豆适量,洗净后放锅里小火炒香,炒过的黄豆更有嚼劲,更香4,生姜切片,大蒜切小,葱切段,八角2个,香叶,桂
  • 湘菜,大器天成,以酸辣为魂魄,饮食文化从来都是以人为根本建立于菜品与技法之上,传承着一代又一代。还会时常想起儿时娭毑在太阳下晒“干菜子”,母亲在菜园子里摘辣椒,父亲则坐着一条小板凳在一旁切刀豆,苦瓜;娭毑时而细语“这个只晒二小时,这个多搽点盐”,时而对着父亲吆喝”天黑记得收辣椒啦“,早些年间,夏天乡
  • 鱿鱼是我们日常生活中常见的一种海鲜,价格相比于其它海鲜算是比较亲民的了,而且喜欢吃鱿鱼的小伙伴也是非常多的。鱿鱼营养价值很高,可以改善贫血改善肝脏功能,里面的多肽还能抗病毒和射线,又营养又美味,中医都有记载,认为鱿鱼可滋阴润肤,养胃补虚。平时我们吃的鱿鱼多是小吃摊上的烧烤鱿鱼,也有超市里已经加工好的
  • 降温了,用15分钟炖锅骨肉相连,比排骨实惠,比棒骨香,全家解馋今天我炖了一锅腔骨,只用了15分钟就喷香出锅了。为嘛这么快?因为馋,嘴急,所以用了高压锅。嘿,肉脱骨,骨头都有些酥了,连干香菇都恢复了弹性,入味Q弹;汤汁预留得恰到好处,舀两勺泡米饭甭提多下饭了。腔骨,是猪脊骨的叫法,骨头大小均匀,外侧的
  • 中老年人的饮食话题,已经是老生常谈了,中老年人都是从苦日子过来的,一直过着节俭的生活,日常饮食也是不讲究营养均衡,只要吃饱就行。一年四季,唯有春季是养生的黄金期,只有在春天补的好,冬天才能不惧严寒,为冬天打好基础。现在生活条件好了,为了不给子女添麻烦,中老年人在吃方面一定要吃的有营养,不能随便将就,
  • 猪尾是非常好吃又吃着没有负担的猪美味,但猪尾现在市场上很少见,已经许久没有享用了。那天去大肉铺,看到有猪尾,虽然猪尾带着尾骨,上好的猪尾不应该带尾骨的,也有些小贵,我还是禁不住诱惑买回家准备煮汤。 猪尾如此珍贵,与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是秋冬交替的季节,秋燥还在,内热尚存,我
  • 在饭店有用油滑的,有用水焯的,当厨师长的老舅告诉我,八爪鱼在家做焯水的时间不能超过15秒,时间长了肯定要老硬的。要想达到脆嫩的程度,先准备一盆冰水,焯烫15秒之后,迅速放到冰水里急速冷却降温,锁住鲜味保证肉质脆爽。然后进行烹调的时候,不要旺火,中小火翻炒均匀出锅即可,这样的八爪鱼才能够鲜嫩脆爽好吃。
  • 腊味合蒸是一道湖南传统名菜,它是用腊肉、腊鸡、腊鱼等腌制的食材,加上鸡汤和调料,清蒸而成的一道美味佳肴。它的历史由来有以下几种说法一种说法是,腊味合蒸是由一个叫刘七的饭店老板发明的。相传刘七因为逃避财主逼债,流落他乡乞讨,快过年时他乞讨到了一些腊鱼、腊肉、腊鸡等食物,他用一个蒸钵将这些食物加上一些调

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 红烧鱼美食网 琼ICP备2024042152号-5