鱿鱼母干的功效与作用, 这些海鲜干货多吃有益身体健康!

发布时间:2024-10-20 08:18:28 浏览量:100

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍之一。海参不仅是珍贵的食物,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载,海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗萎,其性温补,足以跟人参对比,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化及抗肿瘤等作用。

鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等部位的鳍翅切成丝干制成,是海味八大珍之一。具有去压降脂、养颜护肤、和胃消食、提高免疫力等功效。

鲍鱼是中国传统的名贵食材,肉质细嫩,鲜味浓郁,同样也是海味八大珍之一。是及其珍贵的海产品。鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“”明目之鱼“”的美称。《药典》中记载,鲍壳又称石决明,是著名的中药材,可平肝潜阳、除热明目,对头痛眩晕、视物昏花、青盲雀目等症有治疗功效。

鱼胶即鱼瓢的干制品,富有胶质,故名鱼胶。同列海味八大珍之一。鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防止食欲不振,消化不良,便秘等症状;能增强体力,消除疲劳;能促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶质,能提高身体免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。

鱿鱼干是一种大众海鲜,曾列入清代的海八珍,鱿鱼干营养价值较高,鱿鱼干对肝脏具有解毒、排毒功效,有助于身体抗疲劳。由于还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用有助于延缓衰老、补虚泽肤等。鱿鱼母干更是补血,下奶,促进子宫恢复的上号补品,产后食用极佳。

干贝是一种营养价值非常高的海产品之一,是海味八大珍之一。具有滋阴补肾、和胃调中等功能。能治疗头昏目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症状,经常食用有助于降压、降胆固醇等。

相关阅读
  • 一直以来,猪肉都是我们餐桌上最受欢迎的一道食材,比起羊肉、牛肉等,猪肉可以说是最平价的肉类了,价格便宜,味道鲜美。在中国的主要菜系中,猪肉占有着非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜扣肉,以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此,猪的内脏,肚子,大肠,肝,肺等物,也常常经过精细烹饪,变成饭
  • 每逢佳节倍思亲,而对于小编来说,除了倍思亲之外,再就是想念家里面的腊肉,不知道为什么,虽说市场上也会有腊肉卖,但总是没有家里面的腊肉味道纯正,所以过年前就跟老妈说了今年多准备一些腊肉,到时过完年我要带着腊肉出门,这样身处外地也能吃到家乡的腊肉,真的是一件非常幸福的事情。那么说到带腊肉,想必不少小伙伴
  • 1 2斤重的活章鱼,直接上烤架活章鱼从清水池里捞出来,直接上烤架!章鱼触角上的吸盘在慢慢地蠕动,“张牙舞爪”的就是这只章鱼,是团长最近新种草的美食,每只都有2斤那么重。普通的章鱼只有1斤重,口感和味道都没有大章鱼那么好~2斤重的章鱼,只在南海的深海里可以找到。渔民每天出海打捞,因为很难捞到,所以2斤
  • 广东人吃东西最讲究原汁原味啦!鸡煮汤不焯水,鱼蟹多为清蒸,甚至连虾都可以不去壳直接蘸酱料吃。爆炒油腻油炸热气,八爪鱼也白灼!白灼时辅以姜、葱、料酒去腥,灼熟后吃会更爽脆,保留最初的味道。做法简单,一起来试试吧!材料准备:八爪鱼、料酒、香菜、蒜末、小米椒、酱油、姜片第一步先将八爪鱼头翻过来把里面的内脏
  • 鱿鱼、章鱼、墨鱼……它们名字类似,长得也差不多,很多人常常分不清。需要说明的是,虽然鱿鱼、章鱼、墨鱼的名字里都带“鱼”,但它们并不属于鱼类。鱼类的定义是用鳃呼吸的脊椎动物,而这些生物有鳃但没有骨骼也没有脊椎。它们因为足(口腕)环生于头的前部,故名头足类。目前,市场上常见的鱿鱼有两种,一种是躯干较宽的
  • 用料五花肉 500克大蒜 5~6瓣老姜 适量八角 3个料酒 2汤勺盐 少许糖 3勺,可根据个人口感适量调整做法步骤1、五花肉,切成一口大小,可以过水,也可以不过,过水的需要用厨房纸巾蘸干,煎成焦黄,多余油倒出炒其他白菜巨香2、姜蒜料酒翻炒3、泡发的香菇添加继续翻炒4、加入红烧汁,超市有卖,或者自己熬
  • 听说吃白果有助提高记忆力?吃过量可是有害处的!白果,相信不少的家庭都会用来煮糖水用的,它可是滋补的养生佳品,也有美颜的功效,可以说有其药用价值的,但是作为食材,它也是有自身的一点点毒性,我们在食用白果时要了解它的有益价值,也要注意这些禁忌。 白果营养价值是十分高的,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等人
  • 一、年糕菠菜炒鸡蛋食材菠菜200克、鸡蛋2个、年糕1条、盐6克、料酒半汤匙。做法1、年糕用清水冲洗一下,切成薄片。2、锅中放入清水加三克盐和少许食用油,大火烧开,放入菠菜后立马关火。3、焯水半分钟后捞出过水并沥干水分。4、鸡蛋磕入碗中,加半汤匙料酒和半汤匙温水,搅拌均匀。5、热锅热油倒入蛋液。6、稍
  • 旅游风物志,揽四海胜景,博人间风华。记得《三国演义》中,刘备对孙权说过这么一句话,“南人驾船,北人乘马 ”。这确实说明了,地理环境的不同,所产生的差别。特别是在饮食文化上,北方人爱吃面食,南方人爱吃米粉,当然了,不乏有个例,但总体上大概如此,那么北方人究竟有多爱吃面,下面就来盘点一下,看看全国吃货大
  • 本期导语:腊猪蹄怎么吃?配"千果之王"一起烧,香甜软糯,好吃到舔盘子!一年四季,一日三餐,大家好,我是精灵,平凡的上班族兼妈妈一枚,用简单的食材,为家人们准备可口的饭菜。如果,你也喜欢美食,欢迎关注我,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食!今天,精灵又来给大

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 红烧鱼美食网 琼ICP备2024042152号-5