养生食疗方法 ，养生有道，食疗有方！送您三个食疗方：祛湿、补气、护血管，健康过夏天

进入立夏时节，意味着我们开始进入夏季，天气会慢慢变得炎热起来，雨水也越来越多，暑邪、湿邪也越来越壮大！在

高温潮湿的环境里，人体新陈代谢旺盛，出汗多，消耗大，此时如果不注意调理，容易爆发各种健康问题，那么

我们到底该如何在夏季祛邪防病、健康养生呢？

夏季呈现出湿热交蒸的气候特点，不仅气温高而且雨水多、湿度大，潮湿闷热，在这时期人们容易感受暑湿之邪而患病。

夏与五脏之中的脾脏相应，脾喜燥恶湿，若

湿邪困脾，

则脾气不能正常运化导致体内水湿停聚，会出现

脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、小便不利、水肿

等各种症状。

如果湿邪长期停留在体内，阻碍气机运行，还会诱发或加重原本的疾病，使疾病迁延难愈。

因此，夏季要

多食用消热利湿的食物

，比如绿豆、荷叶、冬瓜、薏米等。今天给大家推荐一款不一样的祛湿饮品——

健脾祛湿浆

，80多岁的名中医翁维良翁老曾在节目中介绍过，他在夏季常喝健脾祛湿浆来祛湿。

健脾祛湿浆

食材：

茯苓10克——健脾利水

生薏米15克——祛湿利水

赤小豆10克——祛湿利水

薄荷2-3片——理气化痰

（或苏叶2-3片——清热去暑）

做法：

生薏米、赤小豆清洗干净后，和茯苓一起放入中；

选择快速豆浆或者五谷豆浆的模式，选择300ml的容量，启动后等待大约15分钟即可完成。

制作完成后，将薄荷或苏叶切碎加入。

提示

茯苓可用山药代替或两者都加，夏季可添加绿豆、冬季可添加黑豆。

体质偏热的人可以搭配薄荷，加强清热的作用；脾胃虚寒的人可以搭配苏叶，制约生薏米的凉性。

夏季也是心脑血管疾病的高发季度

。天气炎热，人体排汗加剧，中医有句话说“汗为心之液”，出汗过多，心液就会少，心血就容易瘀阻，血液变得粘稠，因而更易引发高血压、高血脂、高血糖的各种症状表现。

另外，闷热潮湿的低气压还会令人心情郁闷、烦躁，导致肾上腺激素分泌增加，从而增加心率和血压，加重心脏负担，引发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等心脑血管事件。

有心脑血管疾病的患者，在夏天一定要注意控制好血压、血糖、血脂，保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。

我们向大家推荐一杯

活血理气的果蔬汁

，特别适合夏季饮用，尤其是高血压、糖尿病患者。

活血理气的果蔬汁

食材：

芹菜一根——辅助降压和调控血脂

苦瓜半根——养心、清热解毒，帮助稳定血糖

柠檬半个——富含维生素C，有利于保护血管

纯净水适量

做法：

芹菜、苦瓜洗干净后切段，柠檬剥皮去籽，和纯净水一起放入中，选择果汁/奶昔的模式，加300ml的纯净水，启动后等待5分钟即可完成。

可能很多人都觉得苦瓜太苦、柠檬太酸，芹菜味道怪，单吃都很难吃，搭配在一起不就是个黑暗料理吗？小编亲身尝试过后，不吹不黑，味道真的不错，

柠檬的酸能制约苦味，喝起来还有一股清香味！

一杯成功的果蔬汁的关键在于食材要充分打碎，还不能破坏营养成分，对于加工设备有一定的要求，尽量选择大品牌破壁破壁机，比如

九阳不用手洗多功能破壁机Y521

做出来的果蔬汁，粉碎更均匀，饮品更细腻。

提示

如果还是觉得苦，可以加点蜂蜜调味，但是有血压、血糖问题的人不要加蜂蜜，一般一个星期喝1—2次。

脾胃虚寒的人，可以把纯净水换成温的白开水，这样出来的果蔬汁就是温的，既能补充营养，又不伤脾胃。

中医常说“

春夏养阳

” ，这是因为夏季暑热不但消耗人的阴精津液，亦耗散阳气，加上人们又过于贪凉饮冷、经常熬夜等，容易伤人阳气，阳气不足容易造成免疫机能下降，感冒、肠胃疾病往往乘虚而入。

有时候大汗以后，人会感觉非常疲乏劳累，其实就是伤了阳气的表现。所以夏季养生尤其要注意“养气”，以防到了秋冬阳气不足。

名中医岳沛芬有一个

补气的食疗方——黄芪鲫鱼汤

，黄芪被称为“补气之长老”，可以补气、强肾提精；鲫鱼可以补充蛋白质；生姜不仅可以去腥味，重要的是还能温脾阳。

她强调鲫鱼需要大火煮开后小火熬制8小时以上，把鱼肉都煮烂，融入汤里才能发挥出补气补肾的作用。