美食推荐：榨菜鸡蛋云丝面，鲜蔬鸡汤蛋面，菠菜酸汤鸡蛋面

榨菜鸡蛋云丝面

食材

云丝面60g、榨菜适量、五香蛋1只、青蒜1根、盐适量、鲍鱼汁调味料8ml、麻油适量。

做法

1、青蒜切末。

2、大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开水。

3、锅内放入水，烧开后放入干面条，用筷子搅散。

4、待面条浮起后加入一碗凉水，待水再次烧开后捞出面条。

5、面条放入碗内，放入鸡蛋，放入榨菜丝即可。

鲜蔬鸡汤蛋面

食材

面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、老母鸡汤浓汤宝适量、葱适量、料油适量。

做法

1、准备好浓汤宝。

2、锅中放油烧热，放入葱花爆香。

3、放入酱油出香味。

4、放入水，水开后放入鸡蛋和浓汤宝。

5、放入面条煮，放入油菜，盛盘出锅。

菠菜酸汤鸡蛋面

食材

鸡蛋面适量、煮鸡蛋一个、菠菜适量、青蒜适量、油泼辣子适量、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量。

做法

1、菠菜洗净备用。

2、青蒜切丝用热油淋入激出香味儿。

3、鸡蛋面备用。

4、锅中入水煮沸，放入面条煮熟，加菠菜烫一下即可。

5、油青蒜，盐，油泼辣子，醋，酱油调制底汤。

6、面条和菠菜盛入，煮鸡蛋切开放入即可。