黑豆的钙含量是多少？ 养生第一步，从补好钙开始

我们都知道人体需要补钙，小孩子补钙是为了长高，成年人也需要补钙的，老年人骨质疏松之后更是要补钙，缺钙不仅会不利于身体成长，严重的还会引发供血不足、头晕乏力，甚至危及生命。所以，养生第一步，从补好钙开始！

一、缺钙的表现

1、身姿不挺拔

驼背的人越来越多，除了早期的发育不良，很多是因为坐姿不对，长期弯腰低头做事，慢慢的造成驼背，但也有因为身体的缺乏钙元素，缺钙会使身体骨小梁变细、减少，骨骼也易发生断裂，时间久了，椎骨慢慢塌陷，使身材变矮，弓腰曲背。

2、骨质疏松

缺钙导致骨质疏松是最常见的症状之一了，尤其是随着年龄的增加，人体的消化吸收水平下降，激素水平出现变化，骨骼中的钙会慢慢地流失，导致骨骼变得松软、脆弱，骨质疏松也接踵而至。当然现在的年轻人也常有这样的问题，很大一部分原因就是因为我们缺乏运动，一直也因为缺钙是老年人的事情，对于钙片就吃的更少了。

3、关节疼痛

由于工作忙平时很少运动，身体的体质免疫力也下降，钙的吸收也相对的减弱，时间一长就导致身体缺钙，缺钙引起关节疼痛。关节疼痛大多发病缓慢，大多经过积极治疗可改善关节功能，极小数形成功能障碍。轻微的关键疼痛可以通过吃含钙食物和吃钙片改善。

红薯燕麦米糊

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4、腰酸腿疼

当我们没吃饱的时候，我们脑中就会想起饥饿两个字，其实“饥饿”不仅仅是在饮食上，身体也会“饥饿”，身体腰酸腿疼很可能就是钙饥饿!钙饥饿导致体内的钙搬家，就是说，骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例，必须长期保持着平衡，否则，就会产生钙搬家，这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙，但若照此下去，就会引起一些疾病，如：腰酸腿疼。

5、容易抽筋

缺钙会易使身体抽筋，是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高，引起肌肉痉挛，手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞，严重干扰了神经细胞的正常功能，使其兴奋性增高，容易在微弱刺激下发生放电，从而出现抽搐。

6、易骨折

食物中钙、镁、磷是增加骨质硬度和强度的重要物质。缺钙及有关物质是影响骨骼系统最重要的因素，缺钙会导致骨质疏松，容易造成骨折，甚至发生无痛或自发性骨折，最常见的是髋部的股骨颈骨折。脊椎骨的骨折也常见，多为无痛性，结果造成不能直立，而且脊柱越来越向前弯曲。

海参跑蛋

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二、补钙食物

1、虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

2、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克，还含有大量的维生素A，维生素B族，维生素C和维生素D。芥菜具有很好的开胃消食，提神醒脑，消除疲劳，解毒消肿功效，而且还能明目利膈，润肠通便，尤其适宜于眼病患者，习惯性便秘患者食用。

3、海参

海参因补益作用与人参类似而得名，每一百克海参中含钙量为285毫克，除此之外，其中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，磷。铁，维生素B1，维生素B2，尼克酸等营养物质含量也不少，而且海参所含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，它肉质细嫩易消化，非常适宜于儿童，老人以及体质虚弱的人群食用。

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4、紫菜

说到紫菜，我们一般首先想到的是它含碘丰富，但实际上紫菜也有很好的补钙能力，每一百克紫菜中含钙量大约为264克，而且紫菜中还有胆碱和铁，能有效改善贫血症状，增强记忆，促进骨骼和牙齿生长；紫菜中还含有一定的甘露醇，能有效缓解水肿；所含的多糖有增强细胞免疫和体液免疫的功能，促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。

5、黑木耳

黑木耳也有很强的补钙能力，每一百克黑木耳中钙含量为247毫克，此外黑木耳中还含有糖类，蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素和矿物质，黑木耳中的胶质能将残留在人体内的灰尘和毒素集中吸附排除体外，达到清洗肠胃的作用；同时它还有极强的消化功能，并且能有效化解胆结石，肾结石等内源性异物；预防血栓，动脉粥样硬化和冠心病。经常吃黑木耳还能增强机体免疫力，起到防癌抗癌的作用。

6、海带

我们都知道海带含碘和碘化物丰富，能防止缺碘性甲状腺肿瘤，但其实海带的含钙量也是同样丰富的，每一百克海带含钙量为241毫克，而且海带还含有藻胶酸，多糖类，多种氨基酸，维生素，昆布素，胡萝卜素等营养元素，常吃海带能够有效降低血清胆固醇，并能促进机体细胞免疫，提高机体的体液免疫。

7、黑豆

黑豆中的钙含量比黄豆含钙量还要高，每一百克黑豆中钙含量为224毫克，除了钙之外，黑豆中还含有大量氨基酸，油酸，这些物质能满足人体对氨基酸和脂肪的需要，还能有效降低血中胆固醇，而且黑豆中只黑油植物固醇，植物固醇不易被人体吸收利用，能抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量，常吃黑豆能有效软化血管，延缓衰老，改善肤质，而且黑豆中的粗纤维含量丰富，能促进消化，防止便秘。

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