狗肉补气血吗? 广西真的是人人爱吃狗肉吗?他们又为何爱吃狗肉呢?
发布时间:2025-03-12 02:47:55
浏览量:100
很多人对“香肉”这个名字很是陌生,但一提到“狗肉”便会恍然大悟。不过眼见为实,在玉林并没有传说中那样人人都爱吃狗肉,很多人因为“信仰”等原因还是拒绝“吃狗肉”的。

为了弄清广西人为什么爱吃狗肉,我也百度了很多资料,原因有很多,但我认为有两个还是有些道理的。
※历史传承※
在人类驯化野生动物的进程中,不得不提的就是“六畜”,这些动物主要为人类提供食物和皮毛,以供人类的生存,而【狗】便是六畜之一。
在甲骨文中就有过关于用犬祭祀的记载:“丁巳卜,又燎于父丁百犬、百、卯百牛。”而商周时期,狗肉还是只有贵族才能食用的一种肉。随着历史的演变,吃狗肉的习惯也慢慢的流传到了民间。而说道因爱吃狗肉而出名人物,就不得不提樊哙,据说未发迹前的刘邦也常常偷樊哙的狗肉吃。
而来因为战争和人口的迁移,吃狗肉的习惯也被传到了南方地区,而方,由于地理条件制约,没有那么多的牛羊可以生产养殖,或者说养殖成本过高,而狗相对养殖简单方便,吃也就方便了,这是从历史角度解释为什么广西人爱吃狗肉。
※进补的说法※
南方的天气到了冬天总是潮湿阴冷,使得人体阴气较重,而狗肉作为一种阳气食物,食用了正好可以补充阳气,尤其是到了夏日,据说吃狗肉可以补肾、补气血、壮力气、温补脾胃,所以在广西,这句“
吃了夏至狗,西风绕道走”俗语流传很广。

有许多爱狗的人士一直在呼吁:不要吃肉。这么说呢,在多元化的时代,每个人对一个问题看法总是不同。但是尊重是前提,既然有人爱吃,我们又为何要阻止呢?
- 本文分类:家常菜谱
- 本文标签:无
- 浏览次数:100 次浏览
- 发布日期:2025-03-12 02:47:55
- 本文链接:https://www.hsyu.com.cn/caipu/eO1lO8zE95.html
- 上一篇 > 老人过寿别再买奶油蛋糕,教你在家做寿桃面食馒头,实惠又讨老人欢心
- 下一篇 > 海螺怀孕可以吃吗?孕期饮食很重要,吃对才能吃出健康宝宝!
相关阅读
-
原料:茶树菇,干鱿鱼调味料:盐、红椒、青椒、酱油制作:1、将茶树菇泡发,洗净,切段。干鱿鱼洗净,泡发,切丝。红椒、青椒洗净切丝。2、锅中倒油烧热,放入红椒、青椒爆香,再放入茶树菇、干鱿鱼,翻炒。3、最后调入盐、酱油,炒熟即可。注意:1、干鱿鱼一定要完全泡软才能炒,以免过硬影响口感。2、防癌抗癌,一般
-
大家好,因刚开始来头条发表美食文章,做图不是很好,但我分享的美食都适合在家做,看过我的美食文章后,易懂易学,周末可以在家做给孩子吃,还能展现自己的厨艺,话不多说,下面分享两种家常大大饼的做法,喜欢请收藏下。鸡蛋大饼酱香大饼做法:取500克面粉装入盆中,放2克干酵母粉,放20克盐。用30度左右的温水和
-
狗肉制作方法:选取多年老狗(肉食狗),将其打昏,然后放血,剥皮,取出五脏,卸下前后腿,其他部位的肉切成块,备用.锅内放入老汤,开始即将香料包干纱布里放入锅中,然后将狗肉倒锅内,烧开后撇去浮沫,杂质,改用小火焖煮4个小时,待肉己烂熟即可食用,冷食则可以将狗肉撕成丝装盘,以酱油,醋,香油调成汁,浇在肉上
-
食材准备鱿鱼2条~~~料酒适量葱一颗~~~蒜瓣2个辣椒2个姜丝适量~~~郫县豆瓣酱1勺以下用料提前用碗准备好酱油1勺~~~香油1小勺盐适量~~~白糖少许鸡精少许~~~白胡椒少许
-
在抗疫期间,糖尿病患者既要吃的好,高蛋白质摄入,又要确保简单易购的食材,不要为购买食物而东奔西走的。因此,推荐简约生活。基于此,今日份推荐一道家常菜——菠菜炒鸡蛋。步骤1食材准备:菠菜400g,鸡蛋3个,油盐适量,葱。步骤2锅中烧开水,将菠菜烫焯一下,撒少许盐,待菠菜变深绿色捞出。 步骤3菠菜放入凉
-
因为珍惜,所以守护。大家好,这里是家一点健康,为您和您的家人加点健康。很多人都喜欢看吃什么对身体好,但是饮食养生并不是不停地补充营养,而是根据一定的原则来进行调养。一、合理调配全面的饮食,才能提供生长发育和健康所需的营养。多种多样食物,所含营养成分各不相同,只有做到合理搭配,才能使人得到各种不同的营
-
每天还为今天吃什么饭而发愁吗,其实这也是很多人经常问自己问家人的一句话,我也是一样,经常这样想,最后决定,家里有什么就做什么,今天分享一道家常菜吧,大家都不陌生,包包菜炒肉,在新疆叫包包菜,在内地好像叫卷心菜吧,一个地方一个叫法,下面来一起制作吧,准备食材:包包菜半个,肉200克,红辣椒一个,小米辣
-
“秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋”,立秋是二十四节气中的第十三个节气,阳气渐收,阴气渐长,万物开始由繁茂成长趋向萧瑟成熟,天气也从炎热慢慢转向凉爽。虽然到了立秋,其实还处在一年之中最热的三伏天,想要秋高气爽,估计还要再等一段时间,因为“秋老虎”还在持续发威。立秋之后,随着阳气的渐收,阴气的上升,在饮
-
今天我们分享一个黄豆猪尾煲,软糯又营养,富含胶原蛋白,比猪蹄还好吃1,准备两根猪尾,猪尾上有很多杂毛,记得用火烧掉洗净,然后剁成块2,剁好的猪尾,冷水下锅,煮开后打掉浮沫,捞起来洗净沥干备用3,黄豆适量,洗净后放锅里小火炒香,炒过的黄豆更有嚼劲,更香4,生姜切片,大蒜切小,葱切段,八角2个,香叶,桂
-
湘菜,大器天成,以酸辣为魂魄,饮食文化从来都是以人为根本建立于菜品与技法之上,传承着一代又一代。还会时常想起儿时娭毑在太阳下晒“干菜子”,母亲在菜园子里摘辣椒,父亲则坐着一条小板凳在一旁切刀豆,苦瓜;娭毑时而细语“这个只晒二小时,这个多搽点盐”,时而对着父亲吆喝”天黑记得收辣椒啦“,早些年间,夏天乡
热门文章