四川达州有哪些特产?这十大特产你吃过哪个?
通川灯影牛肉
通川灯影牛肉,四川省达州市通川区特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜适口,回味甘美的特点

达县乌梅
达县乌梅,四川省达县特产,中国国家地理标志产品。2010年12月31日,原国家质检总局批准对“达县乌梅”实施地理标志产品保护。达县乌梅果实椭圆形,青中透黄,果径2.3厘米左右,单果重20克以上,种核属椭圆籽类型

东柳醪糟
东柳醪糟,古老的特色小吃,其酿造历史悠久,源于汉,盛于清,见大竹县志记载:“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”故名东柳醪糟。东柳醪糟固、液分明,汁水晶莹润滑、清澈;可溶性固形物达到20%

旧院黑鸡蛋
旧院黑鸡蛋,系四川省万源市特产,为该县特色家禽旧院黑鸡所产的鸡蛋。旧院黑鸡蛋营养丰富,富硒,营养明显高于当地土鸡蛋,具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。2011年被审定为中国国家地理标志保护产品

开江豆笋
开江特产豆笋又名豆筋,是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成,营养丰富.口感劲道,有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多,可炖,炒,煲等还可以烫火锅,可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用。

大竹观音豆腐干
大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场,1920年,场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。

蜂桶蜂蜜
蜂桶蜂蜜,四川省达州市万源市特产,全国农产品地理标志。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“蜂桶蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。

万源富硒茶
万源富硒茶,四川省万源市特产,全国农产品地理标志。2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“万源富硒茶”实施农产品地理标志登记保护。

渠县黄花
渠县黄花,四川省渠县特产,中国国家地理标志产品。2009年11月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施地理标志产品保护。渠县黄花以“加工考究,肉质肥硕,色泽黄润、鲜明,香气浓香,条干粗长,色、香、味俱佳

宣汉牛肉
宣汉牛肉,四川省宣汉县特产,中国国家地理标志产品。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“宣汉牛肉”实施地理标志产品保护。宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质优良,宣汉依托大巴山良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮

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- 发布日期:2024-12-24 08:10:47
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一、乌鸡蒸萝卜食材乌鸡半只、胡萝卜1个、大蒜5粒、海天黄豆酱1匙、酱油1匙、料酒1匙、盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、淀粉1匙。做法1、将半只乌鸡洗净剁成小块。2、加入大蒜、黄豆酱、料酒,酱油、少许盐和糖。3、再加入淀粉和少许胡椒粉,用手抓均腌着备用。4、一个胡萝卜去皮洗净,切成丝,将萝卜丝铺在盘里摊
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排骨是老少皆知,大人小孩都喜欢的的食物,作为一种常吃食物吃法也是多种多样的,烤、炸、炖、煮皆可吃,却有这么一种吃法是很多人都不知道的。银杏炖排骨是银杏之乡的常吃菜品,作为一佳肴应该分享与大众,让众人皆知它的美味及它的价值。吃过银杏果的朋友都知道银杏果的味儿是一些苦味的,因此许多朋友初次吃可能口感不佳
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冬季养生重在固本扶阳,因此养肺温肾成了冬季许多人、特别是中老年朋友的养生的重中之重。说起冬季进䃼,怎么能少了狗肉。狗肉能够起到䃼气润肺和温肾助阳的作用,也是寒冷的隆冬季节进䃼的最佳选择之一。在挑选狗肉的时候要注意,优质狗肉的表皮呈白色,肉质呈鲜红色且臊气比较重,在熬汤之前,最好先用白酒(高度酒最好)
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原料:豉香排骨:小排3根,生抽3勺,老抽2勺,老干妈豆豉1勺半,蒜蓉1勺半,白糖1勺半,香油1勺,色拉油2勺,鸡精少许,盐适量米饭:大米和水 比例1:1、5广式腊肠、西兰花做法:1、排骨剁成2厘米左右的小段。2、洗净,控干水分。3、加入豉香排骨的腌料,腌一小时以上。(可以更久,更入味)4、广式腊肠,
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面条对于任何食客来讲都是非常熟悉的一道美食,在中国传统饮食文化的熏陶下,越来越多的人慢慢地开始领略传统手工艺中的魅力,北方的摔面,面条在暴力与火候中展现它的筋道,拉面经过韧性的考验,不断地被拉出发丝,看着就很有气势,对于面条师傅总会有各种方式来呈现它的美味,在澳门有一家竹升面,它的做法又是面食的另一
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年夜饭不用愁,荤素搭配8道菜,简单家常吃着舒服,最适合懒人,春节招待客人总有一款你喜欢吃。【粉丝虾煲】食材:鲜虾十只、粉丝一小把,葱段、姜片、生抽、食盐制作步骤:粉丝提前用温水泡软,大虾开背后剔除虾线;锅中热油,加入葱花和姜片爆香,加入大虾翻炒出红油,加入一点生抽提鲜;加上泡软的粉丝,再加入没过粉丝
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猪尾巴怎么做好吃?猪尾巴富有蛋白质和钙元素,肉少皮多胶质重,富含胶原蛋白,是爱美人士的美容佳品,也适合青少年和中老年人食用来补充钙。短短的猪尾巴,剁成一段段的,加点调料简单烹饪即成一道美食,待其香气扑鼻时,夹起一块色香味俱全的猪尾巴,先把皮吃掉韧而柔滑,继而吃里面吸收了汤汁的肉肥而不腻,最后再把脆骨
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干锅鱿鱼是一道以鱿鱼为主要食材,配以辣椒、花椒等调料炒制而成的川菜。下面是一种常见的干锅鱿鱼做法:所需材料:鱿鱼:500克干辣椒:适量花椒:适量姜蒜:适量青蒜:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量葱花:适量食用油:适量步骤:鱿鱼洗净,切成适当大小的块状备用。干辣椒剪成小段,花椒略
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都说广东人会做汤,闻名于世的八大菜系之一的粤菜,就少不了各式各样的汤。当你留恋于各大小酒家食肆之时,总感觉汤品点不完,不胜枚举。应该说,广东人做菜、煲汤都要讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”,处处追求时鲜和本味,盐也尽量放得少。八大菜系然而,现在有很多家庭是这样的,孩子们读书的读书、上班的上班,真正不用
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咸蛋节瓜肉片汤作料:猪肉片 1 份(见“一般滚汤”)节瓜 1 个约 250 克(9 安士)卤蛋 2 个干草菇 15 克(1/ 2 安士)沸水 4 杯准备:1、照“一般滚汤”谱切好肉片并调味。2、草菇除沙泥,用半杯水浸软,留浸菇水。3、节瓜去皮切骨牌块。卤蛋分黄、白,蛋黄一分为二。做法:1、3 公升深