海螺的什么部位不能吃? 不知道别乱吃, 会被“笑话”的

海产品的味道大多都很鲜美，不过内陆的人吃海产品的机会可能不多，偶尔旅游吃一次还可能会被奇奇怪怪的海产品所难倒，不好下嘴。相信大家平常都会有这样的疑惑，比如海螺的尾部到底是‘黄’还是‘屎’，这要好好研究研究，不知道会被好朋友笑话的。现在让那些海边的老渔民告诉你们这些关于海螺的常识。

海螺易于捕捉，也可养殖，所以吃的人还是挺多的。更令人欣喜的是它富含蛋白蛋、维生素A和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。还有药用价值，用于治疗胃痛吐酸，淋巴结结核一些疾病。

我们知道，海螺头部有两个类似于球一样的圆的，在海螺肉里面的东西，一般有海螺脑这样一个称号。那个是海螺的脑神经分泌物质，吃了之后就会头晕恶心，严重的甚至会引起食物中毒。而海螺的尾部可能有人把它当做是海螺黄，理所当然的吃了，这就大错特错了。那其实是海螺的内脏部位，也就是一些肠子，腺体啥的，里面都是排泄物和泥沙，吃了之后很可能会引起身体的不适。

除上述两个部分外，海螺肉的其他部分均可食用。前面也说到过，海螺的肉质鲜美光滑，富含蛋白质。女性朋友多吃可以美白养颜，但是吃的时候一定不要吃肠子内脏和其他东西。在家做海螺很有趣，如果觉得自己的处理的不行，可以咨询菜市场的卖海螺的老板，他们都知道如何处理。或者直接让他们帮忙清理一下，回来后再好好清洗和制作。当然，夏天晚上和朋友一起出去吃夜宵，配一碗炸海螺，再来两打啤酒，也是一件非常惬意的事情。