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木耳炒鸡蓉食材准备:鸡胸1块、木耳、青椒、小葱、大蒜、料酒、生抽、胡椒粉、橄榄油、代糖第一步:鸡胸加一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉打成鸡蓉;第二步:木耳泡发、大蒜切未、葱切葱花、青椒切小块;第三步:锅内倒入橄榄油炒香蒜未葱花,倒入鸡蓉炒至变色,就可以倒入青椒和木耳,翻炒下加两勺生抽,小勺代糖翻炒匀完
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在中国的广袤土地上,每个季节都有其独特的风味。正值盛夏,阳光如火,万物生长,正是青椒和鸡蛋这两种食材最为鲜美的时节。在这片土地上,无论城市还是乡村,青椒炒鸡蛋都是一道家喻户晓的家常菜。它简单易做,却蕴含着丰富的地域文化和家庭情感。青椒炒鸡蛋的起源可以追溯到古代,它不仅是餐桌上的佳肴,更是一种文化的传
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在我们的日常生活中,相信很多人对于凉拌菜应该非常喜欢。单单不说凉拌菜的主体口感,如果从烹饪的简单程度考虑,凉拌菜应该是众多菜肴体系之中操作方法最简单的存在。其实相对于笔者来说,凉拌菜的不同风味可以根据自己的口味进行改变,而且对于食材的各种搭配而言,它也比烹饪热菜更来得随心所欲。就拿今天分享的这款黄瓜
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三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。蜂蜜味噌烧三文鱼材料:三文
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多年前还在读大学,有几个好朋友从其他城市来看我,相约要吃一顿。那时每个月生活费800元,为了不辜负朋友们大老远跑来的情谊,尽管捉襟见肘,仍然去菜场的肉摊上逛了一圈。很快朋友们到学校的饭堂了,我捧着一锅做好的肉菜跑过去。他们好奇问我是什么,打开后香气飘了出来,惹得很多人注目观看。锅内是番茄炖猪尾,鲜红
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材料主料:荞麦面150克。辅料:卤牛肉1小块、迷你黄瓜1根、梨半个、苹果半个、熟鸡蛋1个、香菜3根、白芝麻若干。冷面汁:大葱1小段、姜1/4小块、小八角2个、桂皮1小片、花椒少量。【调味料】冷面汁:大红浙醋2大勺、白醋2大勺、味精、盐、糖20克。做法冷面汁1:姜切片,葱切丝。2:将少量花椒、姜片、葱
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最近后台每天都有小伙伴留言说想看冬季滋补菜,刚好赶上今天周末,不如炖个滋补又养胃的老妈蹄花。选取新鲜猪蹄,简单做个美容spa,加入配料放入锅中煮至软烂即可。步骤简单,不复杂,抽时间做给爱的人吃,不仅暖胃还暖心~热气腾腾的猪蹄汤,浓郁鲜香不油腻。软糯脱骨的蹄肉,软烂入味,配上特别调制的蘸料,一口下去,
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甜米酒不仅好喝,营养也很丰富。可增进食欲,帮助消化,具有养颜美容,滋阴补气血等功效。春节宴客,饭后喝一碗,爽滑利口,老人小孩都喜欢。米酒鸡蛋汤主要食材:自酿米酒、鸡蛋详细制作步骤1.要用不沾水不沾油的勺子舀米酒,利于保存剩下的米酒。2.锅中水煮沸,再放米酒,同时放少许冰糖和枸杞。3.等水再次煮沸后,
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洗猪肚加盐洗就错了!加这2样,10分钟洗净,猪肚不腥不臊特干净。生活中唯有美食和美景不可辜负。昨天在外面吃了顿午饭,点了盘凉拌肚丝,一小碟就要38元,其中洋葱占了一大半,吃得不过瘾。今天早上去早市买了2个新鲜猪肚,生猪肚才28元一斤,买了两个花了不到60元,这下必须吃个够,不得不说自己做饭就是省钱。
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用料蒜苗 500克鸡蛋 2个/人胡萝卜 1/2根洋葱 1/3个蒜瓣 4个川天椒 2个生抽 2勺盐 适量水 少许做法步骤1、所有的材料准备好。2、9成热的油锅倒入鸡蛋液。3、盛出备用。4、油锅5成热,炒香洋葱、蒜粒和川天椒粒。5、加入蒜苔段和盐炒3分钟顺锅边喷少许水,待蒜苔7成软(熟),仔细看蒜苔表面
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