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剁椒拌黄瓜材料:黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油 适量做法:1、材料准备好,蒜头切末,黄瓜拍碎(记得是拍碎哦,不要切,拍的容易入味些);2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里,拌匀,锅里烧热油,爆香蒜;3、酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里,拌匀即可。
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大家认识这是什么吗?俗话说靠山吃山,靠海吃海。这话一点都不假,生活在海边的我,最不缺的就是海鲜了。早上出门跑步,海边开始退潮,发现石头上有小海螺,就捡起来,仔细一看有好多,就回家拿了一个袋子开始捡,一早上的收获还不错。这半锅海螺有好几斤了,洗干净后,放入锅内,加入清水。加少许盐,1个小米椒。这小米椒
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海螺是一种很美味的海产品,它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品,因此,就冲着这营养这一点,不少人都甘之如始。虽然海鲜是贵了点,但好吃还营养才是硬道理,那么在吃海螺的时候,大家知道海螺的尾部都是些什么东西呢?是“屎”还是黄?很多人搞不明白,不
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红菜苔的学名其实叫紫菜薹,跟广东菜心是属于同一变种。红菜苔也是原产于我国的特产蔬菜。红菜苔在川渝地区是非常常见的一种蔬菜。而且跟四川的儿菜一样,只有冬天才吃得到。红菜苔的营养价值非常丰富,是老少皆宜的一种蔬菜。很多朋友不会做红菜苔,今天我就给大家分享一个四川的特色做法,鲜香下饭还不发苦。首先把红菜苔
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秋天主收,其中主要是为了收肺气补肝脏。秋天应该少吃姜,因为生姜易燥热伤肝肺,而蜂蜜可以清热解毒、润肺补中,所以秋季多吃蜂蜜好;俗话说:秋天吃瓜,百病复发,虽然有夸张的成分,但是瓜大部分性凉,秋天食用容易伤到脾胃,加重湿邪。所以也启示我们秋天养生,应该注意润肺养肝、护脾胃,特别是在饮食方面养护,毕竟药
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在中国,狗肉是一种传统的美食,烹饪手法多种多样。以下是10种常见的中国狗肉烹饪手法:1. **狗肉火锅**:这是最常见的烹饪方式,将狗肉切成薄片,放入热汤中煮熟,再加入各种调料和配料,如葱姜、蒜头、香菜、豆腐、粉丝等。吃的时候,将火锅中的汤和肉片倒入碗中,加入调料和配料,搅拌均匀即可食用。2. **
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章鱼很多人都喜欢吃,但是做起来比较头疼的是火候掌握不到位。但是熟能生巧,没有谁可以刚进厨房就初级精湛。掌握对的菜谱,渐渐的你就会发现,原来做菜是这么快乐!高压章鱼章鱼洗净,高压锅添水,放入少许盐和醋,再放入章鱼,大火至水开,后转小火高压焖10分钟。(注意:盐和醋只是让章鱼更容易软烂,不宜放太多。)这
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一日之计在于晨,早晨吃好很重要。立秋以后,身体经历了一个夏季的流汗排除,处在一个亏虚的状态,多吃面食可以补充身体能量。吃一顿营养丰富的早餐,可以帮我们更好地激活身体的活力,让我们一整天都能精力充沛地投入到工作中和生活当中。今天为大家推荐7种早餐面食,每天可以换着做,一个星期不重样。并且做法都不难,稍
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之所以叫佛手包就是因为花色外形像佛手,所以就这样叫吧。需要的食材:面粉南瓜玉米粉发酵粉步骤:1、面团用温水和成软硬合适的面团,盖上湿巾一旁醒发60分钟2、南瓜蒸熟搅成泥后加入面粉和少许玉米粉和成面团醒发3、白面团分成小面团,揉搓醒发,南瓜面团分成比白面团小的小面团4、然后用白面团包着南瓜面团,再搓成
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青椒炒皮蛋好吃又美味!用料:皮蛋3个,辣椒7个,豆豉1勺,蒜2瓣,油适量,盐适量,生抽1勺青椒炒皮蛋的做法:辣椒洗净去籽皮蛋上锅蒸10分钟(蒸皮蛋的目的是为了让蛋黄凝固变熟好切丁)皮蛋切丁,辣椒切滚刀块,大蒜切丁备用锅中倒入适量的油烧热,倒入蒜爆香,加入辣椒煸炒至表面微黄➕豆豉➕皮蛋丁快速翻炒,淋入
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