粥底熬到口感香绵顺滑，牛肉与皮蛋搭配，吃起来鲜美浓郁，配上流油的咸鸭蛋黄，别提多美滋滋了！食材：金奇香皮蛋3个大米100克水900克牛里脊100克淀粉2克盐适量米酒一勺生抽一小勺姜汁一勺胡椒粉少许香油一小勺香葱适量做法：1、皮蛋先加热，让中间的溏心凝固，这样煮出的粥颜色不黑。2、皮蛋晾至不烫手时，切

天气越来越冷，秋季的大白菜也开始丰收了，老妈家种的白菜也收货了很多。白菜是我们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，颇受我们大众的喜爱。而且白菜做法也是非常的多样，可以生吃也可以煎炸煮炒蒸。而豆腐的营养也是非常丰富的，豆腐中含有多种矿物质，也是我们日常生活中必

辣椒擂皮蛋做法：1、把新出来的嫩辣椒洗干净，不用切开，整个沥干水放锅里煎，用锅铲压扁，放一点油，小火煎。2、三个皮蛋剥壳，准备四瓣大蒜切碎。3、辣椒煎软了以后，皮蛋丢下去，用锅铲捣碎，大蒜子放入锅中，多煎一会。倒点生抽、酱油、少量的盐。4、准备出锅！开吃哦！也可以用以前的圆棍子捣碎皮蛋和辣椒哦！请

今天小编和大家介绍一道不一样的佳肴，酱爆小章鱼，这菜做法简单，就是一道普通家常菜，但因为丰富的口感和浓郁的香味的，下饭是一绝。而且异味快手，所以特别适合下班回家晚，但想快点吃饭的上班人群，小章鱼清洗干净，起锅烧油一炒，就能轻松做好，还等什么，赶快掌握起来，想吃的时候，就做一次尝试一下。【菜品名称】：

药膳羊肚尖功效:1、益气补虚，温中健胃。2、脾胃虚弱，形体消瘦，饮食减少，四肢乏力畏寒。3、气阴不足，多饮多食，小便频多，盗汗。4、腰痛乏力等典型的肾虚症状话不多说！总之这期大熊是把压箱底的秘方拿出来了就是了！主料:羊肚尖配料:干辣椒、花椒、八角、老姜、白蔻、千里香、香叶、桂皮、草果、黄芪第一步:羊

简单粗暴的八爪鱼吃法，简单还能保持最原始的鲜，冰冻海鲜也适用八爪鱼这个吃法我还是第一次尝试，是原始的鲜香，鲜香脆嫩还挺好吃今天与大家分享的就是八爪鱼的做法。八爪鱼在深秋时节鲜活着买回，不用洗，直接分装冷冻，想吃时随时取出即可煮着吃，非常的方便。有的朋友曾问我，为什么他买的八爪鱼看着个头大，但是一煮，

如何烤出超软嫩的章鱼来！ 配料表：1匙黑胡椒3片月桂叶1头大蒜，剥成瓣，去皮1个柠檬，切成小圆片1个青柠，切成小圆片1个橙子，切成小圆片半把新鲜百里香1束新鲜的鼠尾草1个大章鱼，清洗干净，除掉章鱼嘴什么的12杯橄榄油犹太盐和现磨黑胡椒调味再准备点烤的配菜 具体做法：1、烤箱加热到150度。把刚刚那些

嫩滑无力的鱿鱼，经过炭火烤制加工之后，肉眼可见的变得“结实”起来，涂满酱汁后，烤好的鱿鱼外焦里嫩，香酥可口，我非常喜欢。八爪鱼是章鱼，而乌贼和鱿鱼都是十爪鱼，它们的触手有10条，鱿鱼既不是章鱼也不是乌贼，原因在于，乌贼和鱿鱼很相似，都有触手10只，但是乌贼会喷墨，又叫做墨鱼，而鱿鱼不会喷墨。章鱼的口

又馋爆肚了。上午又奔牛街陈大姐的店铺，买了二斤羊肚领。回来剥了一小盘羊肚仁（图一），大部分没有剥皮，直接水爆羊肚领（图二）。其实不剥皮也挺好吃，口感更脆，而且这东西好处理，工夫长点儿短点儿对口感没太大影响。前不久看见一个短视频，里面是个傻妞，她抓起一碗佐料都折在羊肚仁儿里头，然后说，这就是爆肚里的劳

一、面粉的分类制作面食，最重要的原材料就是面粉，就好比我们下厨房做饭，需要认识各种调味料一样，炒菜一定要知道的调料比较多，有：食用油、葱姜蒜、生抽老抽、胡椒粉味精、蚝油、料酒等，而制作面食，最重要的就是了解面粉的分类，大致上就这么三种：低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉；去超市购买面粉，包装袋上都会有标注