锅贴，是中国北方的一种著名传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。锅贴呈月牙形。底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。生煎包在芙蓉街，有一家城隍庙生煎包，开了很久了，每次去都感觉有人在排队，虽然店铺不大，但是味道是真的好。相比

今天和大家聊聊，美味海鲜——海螺。海螺是黄海近海岸的一道常见的海鲜美味，属软体动物腹足类，肉质鲜美口味独特，和海珍鲍鱼肉质有点相似。海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺有多种做法，一般用清水煮熟，把肉挑出，可直接蘸生抽或辣根吃，

说起补钙，相信每个人都有自己的一个小小方法，但是我还是喜欢吃一些喜欢的食物来补钙，而这个小海螺补钙竟然是苹果的3倍海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨

首先我们来烧一锅开水，加入茶叶20克，煮5分钟，把茶水过滤出来，放一旁冷却备用，挑选完整干净不开裂（如果脏需要擦干净晾干水分），皮蛋粉2包400克，一汤勺盐，少量多次加入冷却后的茶叶水，带上手套搅拌均匀（注意个人防护），静置一会儿会变的粘稠一些，这种粘稠状态就可以放入鸡蛋了，皮蛋粉有三种成分：草木灰

海螺是一种家喻户晓得海鲜，几乎逢年过节家家餐桌上都有。但海螺身上有一个部位叫海螺须，知道的人却很少，他口感脆爽，弹牙，适合炝拌下酒，炒制下饭。今天就给大家带来炝拌海螺须的教程。首先准备好配料盐，糖，味精，葱段，香菜，姜丝，麻椒，干辣椒。处理好备用。再准备好海螺须，海螺须中有腔器，需要我们在海螺须的前

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称 河蟹、 毛蟹、清水蟹、 大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。 中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠因其两只大螯上有绒如毛，故崇明

炸糖糕做法所需材料：普通面粉220克、白糖40克、开水400克、食用油所需工具：铁锅第一步：用把普通面粉加白糖混合均匀，然后用刚烧开的沸水烫面，一下子把水倒进去，快速搅拌均匀，凉至温热。第二步：这个时间我们调一个糖馅儿，白糖里少添加一些面粉混合均匀，这样糖馅儿就成了。第三步：面团晾至温热的时候涂抹一

【白萝卜烧海螺】食材&配料：白萝卜1000克、海螺500克、五花肉100克、葱花15克、蒜片10克、姜3克、蚝油25克、老抽6克、浓汤600克做法：将白萝卜改刀切成1厘米厚的片，海螺煮熟改成条锅中加入五花肉、葱花、蒜片、姜片爆香后加入白萝卜、螺肉、蚝油、冰糖老抽、浓汤入高压锅压5分钟时间到后

手把手教你做美味的酱炒蟹块，味道浓郁，鲜香合一，绝好的下酒菜。大家都知道多吃点海味从营养健康来说，还是非常好的哟，今天来说说海味中的螃蟹，其肯有舒筋益气，理胃消食，散诸热等功效，尤其螃蟹肉也是儿童的天然滋补品，经常食用可以补充优质的蛋白和各种微量元素哦。今天说到的酱炒蟹块，成品做出来的味道非常浓郁，

这道菜其实很简单，只是因为简单才会突出海螺的鲜美。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 新鲜海螺4个 姜丝2g 辣椒丝2g 香醋10ml 姜丝白灼海螺片的做法步骤1. 海螺吐净泥沙，将海螺用刷子刷洗干净。放笼上大火蒸10分钟2. 用牙签剔出肉肉，去除内脏及麻筋。切片。3. 姜和辣椒