中国是世界上有名的美食之国，而山西是中国面食文化的发祥地，因此，就有了：''世界面食在中国，中国面食在山西''的说法。山西的面食不是吹的，是真的多！大概粗略地计算一下，就已经达到了一千多种！蒸、炸、煮、煎、烤样样俱全，而且用料广泛，花样繁多，制作精巧。由于实在是太多了，想要一个一个介绍的话，估计三天

人类养狗至少有七千年的历史，食狗也有了三千年的历史。在周代，狗就被列为六畜之一，狗又叫做地羊,大者为犬;小者为狗。当时，狗被用来祭祀和上供品,同时还可以供皇帝和大臣贵族们食用。早在西汉时汉高祖刘邦以食用狗肉为乐，他的大将樊哙，将狗肉做成闻名遐迩的沛公狗肉。在唐宋时有一种用狗后腿做成的食品叫做戎腿，在

你们有没有这样的经历，突然非常喜欢吃皮蛋，特别是凉拌皮蛋，去年的夏天，我基本上每餐都会做一份凉拌皮蛋和拍黄瓜，凉拌汁酸辣的味道非常的开胃，让人欲罢不能，特别是皮蛋蛋白的那个糯糯的口感，一餐至少要吃4个皮蛋。再美味的食物，都不能多吃，过犹不及的道理我虽然明白，但还是任性了，吃的多了，肠胃出了问题，反思

主料：海螺、铁棍山药配料：葱、姜、火腿片、花雕酒、盐、味精。制作方法：1、海螺去壳切片备用。2、铁棍山药去皮蒸熟制作成泥，锅洗净，加入猪油，山药泥，鸡精味精，炒至香味，取出山药泥用磨具制作成型装盘。3、锅加入清油，葱姜，火腿片爆香，放入海螺片，加花雕酒，盐，味精爆炒。装盘待用。4、淋入调制好的鲍鱼汁

怀孕之后，准妈妈会发现饮食中多了两样不能吃的东西“这也不能吃，那也不能吃”，虽然说孕期真正忌嘴的东西没有几样，但是准妈妈也别为了过过嘴瘾，想吃什么就吃什么，为了胎宝宝的健康发育，有些东西确实不能吃或者要慎吃！究竟哪些东西不能吃呢？1.水果桂圆 容易上火，增加胎热，准妈妈最好还是不要吃，容易引起腹痛、

羊肚很好吃，但是生羊肚有一股异味，很不好处理。怎样清洗羊肚去异味？今天生活妙招网小编就来分享清洗羊肚的方法。清洗羊肚的方法：材料：羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺（50克）做法：1、羊肚放进冷水盆里（水要没过羊肚表面），再加入1/2茶匙食盐。2、然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。3、

汤，其实是中式料理中最容易做的菜式，只要食材好，时间足，不要乱搭配，煮出来的汤水都好喝。煮鸡汤，最好用放养的老母鸡，氽去血水，煲足两个小时，那鸡汤就足够醇正，来上一碗，整个人暖洋洋。上好的鸡汤，滋味格外悠长浓郁，丢些许白果同煮，淡淡的白果香，与鸡汤的醇香相辅相成，别有山野的味道，而且这汤水正适合秋天

皮蛋肉饼汤15分钟，皮蛋的微涩，肉的香滑，以及各种配料的滋味完美融合在了一起。真是一种奇妙的化学反应……食材准备100克肉末，70克皮蛋，30克蛋清姜片、香菜各少许，4克盐3克鸡粉，2克胡椒粉，4毫升水淀粉烹饪步骤1 取一个碗，倒入肉末、蛋清。2 加入适量盐、鸡粉，搅拌均匀。3 倒入水淀粉，拌匀，腌

吃货们都在看松花蛋俗称皮蛋，是我国的传统食品之一。然而，国人十分喜爱的松花蛋，却颇受外国人排斥，甚至入榜“世界十大恶心食品”。当有人问我“什么人千万不能吃皮蛋”时，我承认自己被这个问题吸引了。又到了夏季吃皮蛋的旺季，我们来唠一唠这个问题吧。食松花蛋的制作过程一般是这样的：在鸭蛋（或鸡蛋）外面裹一层草

传说，很早以前有一位穷人家的姑娘名叫白果，从小死了爹娘，十二岁就给财主放羊，受尽了人间苦难。一日在山坡上拾到了一枚奇异的果核，宝贝似的赏玩了几天舍不得扔掉。最后把它种在了常去放羊的大刘山的一个山坳里。经过几年的精心照料，这颗神奇的种子生根发芽，很快长成了一棵参天大树，每年秋天都会结满黄澄澄的果子。一