炒了一盘大章鱼足我一个人多吃了两碗饭

首先准备好食材:章鱼足、蒜瓣、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐、鸡精、麻辣鲜、豆瓣酱。

准备好食材就可以开始动工啦！先把章鱼足解冻切成块块，切好后装容器里备用，先烧一壶开水，水烧开后到入装章鱼足的容器里把章鱼足烫一下，也可以放锅里加水抄一下，烫好章鱼足后捞起放一旁备用，切好生姜蒜瓣后就可以开始炒了。起锅烧油，锅中放入生姜大蒜炒香，然后下入章鱼足炒几分钟，放入料酒、食盐，炒均匀，再放入生抽、老抽、豆瓣酱翻炒均匀，炒几分钟后再加入麻辣鲜调味，最后放入鸡精翻炒几分钟后就可以出锅了，香喷喷的章鱼足就做好了，就着白米饭吃了三大碗饭还意犹未尽，要不是肚子塞不下了估计我还会接着吃。