凤尾虾的家常做法大全 ：外壳香酥，吃得不要太过瘾呀

1 2斤重的活章鱼，直接上烤架活章鱼从清水池里捞出来，直接上烤架！章鱼触角上的吸盘在慢慢地蠕动，“张牙舞爪”的就是这只章鱼，是团长最近新种草的美食，每只都有2斤那么重。普通的章鱼只有1斤重，口感和味道都没有大章鱼那么好~2斤重的章鱼，只在南海的深海里可以找到。渔民每天出海打捞，因为很难捞到，所以2斤

广东人吃东西最讲究原汁原味啦！鸡煮汤不焯水，鱼蟹多为清蒸，甚至连虾都可以不去壳直接蘸酱料吃。爆炒油腻油炸热气，八爪鱼也白灼！白灼时辅以姜、葱、料酒去腥，灼熟后吃会更爽脆，保留最初的味道。做法简单，一起来试试吧！材料准备：八爪鱼、料酒、香菜、蒜末、小米椒、酱油、姜片第一步先将八爪鱼头翻过来把里面的内脏

鱿鱼、章鱼、墨鱼……它们名字类似，长得也差不多，很多人常常分不清。需要说明的是，虽然鱿鱼、章鱼、墨鱼的名字里都带“鱼”，但它们并不属于鱼类。鱼类的定义是用鳃呼吸的脊椎动物，而这些生物有鳃但没有骨骼也没有脊椎。它们因为足（口腕）环生于头的前部，故名头足类。目前，市场上常见的鱿鱼有两种，一种是躯干较宽的

用料五花肉 500克大蒜 5~6瓣老姜 适量八角 3个料酒 2汤勺盐 少许糖 3勺，可根据个人口感适量调整做法步骤1、五花肉，切成一口大小，可以过水，也可以不过，过水的需要用厨房纸巾蘸干，煎成焦黄，多余油倒出炒其他白菜巨香2、姜蒜料酒翻炒3、泡发的香菇添加继续翻炒4、加入红烧汁，超市有卖，或者自己熬

听说吃白果有助提高记忆力？吃过量可是有害处的！白果，相信不少的家庭都会用来煮糖水用的，它可是滋补的养生佳品，也有美颜的功效，可以说有其药用价值的，但是作为食材，它也是有自身的一点点毒性，我们在食用白果时要了解它的有益价值，也要注意这些禁忌。 白果营养价值是十分高的，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等人

一、年糕菠菜炒鸡蛋食材菠菜200克、鸡蛋2个、年糕1条、盐6克、料酒半汤匙。做法1、年糕用清水冲洗一下，切成薄片。2、锅中放入清水加三克盐和少许食用油，大火烧开，放入菠菜后立马关火。3、焯水半分钟后捞出过水并沥干水分。4、鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒和半汤匙温水，搅拌均匀。5、热锅热油倒入蛋液。6、稍

旅游风物志，揽四海胜景，博人间风华。记得《三国演义》中，刘备对孙权说过这么一句话，“南人驾船，北人乘马 ”。这确实说明了，地理环境的不同，所产生的差别。特别是在饮食文化上，北方人爱吃面食，南方人爱吃米粉，当然了，不乏有个例，但总体上大概如此，那么北方人究竟有多爱吃面，下面就来盘点一下，看看全国吃货大

本期导语：腊猪蹄怎么吃？配"千果之王"一起烧，香甜软糯，好吃到舔盘子！一年四季，一日三餐，大家好，我是精灵，平凡的上班族兼妈妈一枚，用简单的食材，为家人们准备可口的饭菜。如果，你也喜欢美食，欢迎关注我，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食！今天，精灵又来给大

买回来的新鲜大八爪鱿鱼，用精盐搓洗干净，用清水冲净，尤其是吸盘部位一定要洗的干干净净的才行将鱿鱼切成适合入口的小块准备圆葱、蒜、姜、辣椒，都切成小块锅里放油少量，把蒜、和姜、辣椒放锅里炒香再放入圆葱，炒香，之后放入芹菜和胡萝卜再放入鱿鱼5.盖上锅盖，不用放水，因为鱿鱼出水，大火开了后7分钟出锅6又鲜

鱿鱼，也叫柔鱼、枪乌贼，是大家再熟悉不过的海鲜之一。虽说名字里带个“鱼”字，但它并不属于海鲜，而是生活在浅海中上层的软体动物，在我国主要分布在渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海等地。麻辣鱿鱼比鲜鱿鱼还受欢迎的，其实是鱿鱼的干制品，也就是我们平时经常吃的“鱿鱼干”，在国内外海鲜干制品市场颇具盛名，年