泡腐竹，不要放水里就泡，学会饭店的做法，30分钟泡好还不夹生腐竹是豆制品的一种，有很高的营养价值，它的制作过程还是挺繁琐的，要经过清洗黄豆、浸泡豆子、磨豆浆，再经过一段时间保温，表面会形成一层薄薄的膜，挑出后下垂成枝条状，经过晾晒干燥而成。由于腐竹是干制品，比较好保存，通常我家里都会常备着，食用的时

酸菜羊肉末无论什么菜加上酸菜总是特别开饭，哎呀说到酸菜，莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈！！酸菜的做法也是非常多，炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃，所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞定~/ 食材 /酸菜300g、羊肉200g、植物油15茶勺盐1g、洋葱30g、胡椒粉1茶勺、鸡精2g酱油2茶勺、青椒3个、红尖椒3个

榨菜脆爽开胃，是很多人喜欢的小食，但其含盐多，烹制时可少放盐，或提前过一遍水去盐分，配上些许彩椒丝，颜色讨喜，是一盘下饭菜！食材准备150克榨菜丝，100克彩椒，红椒丝、蒜末各少许，盐、味精、水淀粉各适量烹饪步骤1 将洗净的彩椒切丝。2 热锅注入少许油。3 倒入蒜末炸香。4 再倒入彩椒炒香。5 倒入

秋天到了，各式瓜果梨桃也到了收获的季节。所谓红彤彤的苹果、爽脆脆的梨、圆滚滚的栗子来赶集。而有一种果子，明明能吃，还是味药材，但却滚落满地无人问津，任凭它烂在地上。时间久了还会发出臭臭的味道。这种果子，就是银杏作为我国特有的树种，早在周朝就有了银杏的种植记载。我国现存最古老的银杏树在山东莒县定林寺内