山药有健脾、补气、除湿等功效，适合脾胃不好的人群经常食用。家时小朋友的脾胃不是特别好，平时在饮食上特别注意，所以家中也会常备山药。有时用它炖汤、有时用它做饮品、有时用它做炒菜、有时直接蒸熟吃，大部分时间做出来的山药小朋友还是蛮喜欢吃的，偶尔也不喜欢吃，为了让他爱吃山药，就经常变换着做不同的美食。最近

鱿鱼三吃。各位老铁都说草莓要吃尖尖的，海鲜要吃鲜鲜的。鱿鱼刺身喂到嘴边了，口水会不会忍不住往下咽？鱿鱼有很多种吃法，清蒸鲜鱿就是最常见，上一秒还在水里自由自在。下一秒就被丢进锅里做成菜，喷射而出的墨汁就是它们最后的无奈。·加水盖上锅盖煮个15分钟，鱿鱼的香味就开始往外冲，蒸熟的鱿鱼鲜嫩通红。随着刀口

习惯了每天早晨一碗清粥一碟榨菜，吃完胃里暖暖的，很舒服。各种精致的美食，吃不到只是馋，如果这样简单的早餐几天不吃，就会觉得浑身难受，一种饮食习惯养成后，确实很难改掉。因此家中榨菜必须常备，准备的多了，又开始琢磨各种新的吃法，榨菜炒鸡蛋是经典中的经典，真心觉得比一般肉菜要好吃很多，物美价廉，非常下饭的

辣椒炒腊肠是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：腊肠：2根干辣椒：10-15个（可根据口味调整）青椒和红椒：1个蒜瓣：3-4个姜末：适量（约半寸大小的姜块）生抽：1汤匙料酒：1汤匙糖：1/2茶匙盐：适量（约1/4茶匙）食用油：适量步骤：1. 将腊肠切成薄片或者丁状备用。2. 干辣椒洗净，去

导语：分享一道红烧肘子的做法，软嫩脱骨，肥而不腻，是一道压轴大菜！新年的时候，吃荤肯定是最解馋解饿的，在各式各样的美食中非红烧肘子莫属，特性是：软嫩出骨美味不油腻感，浓浓的胶原蛋白，想一想就令人淌口水，把它作为团圆饭的重点大菜，想来大伙儿对于此沒有质疑的吧？纯正的红烧肘子，具备酥烂出骨、形而经久不散

胡萝卜玉米鸡汤食材：鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法：1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否

家常海鲜的种类很多，但是最受大家欢迎的莫过于蚬子肉了，尤其是到了这个季节，蚬子正是肥美的时候，无论是做汤还是爆炒都是相当美味。尤其是夏日的夜晚，来上一盘爆炒蚬子，加上一杯冰镇啤酒，别提多美了！听到这里小伙伴们是不是都馋了呢？其实，蚬子肉不仅鲜美好吃，而且营养价值也是很高的，据相关的研究介绍，蚬子肉当

所需食材：鱿鱼须，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖少许，食用油　　做法：　　1、先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时。　　2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下。　　3、再加油、料酒，多加点甜

一、山药酿豆腐主料：冷冻五花肉6片，有机青菜150克，山药1小段约50克，嫩豆腐1盒，王米笋3-5根，蛋黄3个，盐，鸡精1小匙做法:1、山药去皮，和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下，捞出切丁，混合拌匀成馅料。2、嫩豆腐放入碗中捣碎，加入调味料拌成豆腐糊；冷冻五花肉洗净。3、青菜洗净，均匀放入适量馅料，涂

俗话说“饭前（饭后）一碗汤，补水又健康”，春季干燥多风，皮肤容易流失水分，一日三餐中最好喝一些营养汤，今天介绍5道家常汤，都是常见食材，做法也非常简单。【鸡蛋豆腐汤】材料：豆腐、鸡蛋、西红柿、紫菜、香菜、食盐、水淀粉、胡椒粉、香油做法：1.嫩豆腐一块切成小正方形，西红柿一个去皮后切小块，碗中打入两个