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家常小炒肉、小炒牛肉、小炒鸡爪;小炒牛杂、鸡丁小炒、小炒鸭肉。家常小炒肉对于小炒肉,大家都很熟悉了很普通的一道家常菜,但却非常的下饭,这次做的小炒肉加入适量的五花肉煎出肥油,做出的成品更加的美味......原料:五花肉适量、瘦肉适量、青椒2个、红椒1个、姜几片、蒜头几瓣、豆豉适量、盐2克、鸡粉2克、
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1、水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。2、再找出八爪鱼的牙齿,抠掉。3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来。4、把八带如上图摆好,用刀切须子,尽量切长,方便上筷。5、头铺平,切成条状,更须保持一致。6、用热水稍烫一下,马上过凉。7、料汁如下米醋,辣鲜
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鱿鱼,章鱼和墨鱼这三种软体食物为什么我们傻傻的分不清,因为它们长得很像。究竟它们怎么区分,有什么营养成分,什么人不宜吃,最重要的怎么做好吃。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物,体型向古代的兵器枪一样,体内有一根软骨,有8短2长10条足。选购方法:优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,
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黄豆芽炒章鱼须1、准备章鱼须洗净切段焯水、黄豆芽洗净。2、起锅烧油放入蒜米葱末爆香放入黄豆芽、蚝油、姜汁翻炒放入章鱼须炒制成熟最后放入盐即可。南瓜鱼丸粉丝汤1、准备鱼丸、南瓜去皮洗净切块、粉丝提前泡发好、准备适量芹菜叶。2、起锅放入鸡汤烧开放入红薯粉条煮软放入鱼丸、南瓜煮制成熟放入盐和芹菜叶即可。
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厨娘腊味煎锅巴批量预制:1.制作咸肉:带皮五花肉50千克洗净,切成大片,加入盐10千克、味精2500克、绵白糖1千克反复搓揉,将五花肉一层层码入缸内,用大石头将五花肉压好,在1℃-10℃的环境下腌制3-4天,取出五花肉(此时缸内会积攒很多腌肉时流出的血水),放入腌肉老卤中浸泡3天左右,取出用绳子挂起
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面条是很家常的主食之一,但是因为粮食不容易消化,尤其胃病和小孩子,胃肠道消化系统本来就弱所以吃完面条很容易胀肚子,其实很好解决,制作面条的时候加入红萝卜汁就可以,促进胃肠蠕动还能补充维生素!自己做干净卫生!材料红萝卜50克、热开水50克、中筋面粉150克、做法红萝卜洗净削皮加热开水约70度打成汁沥渣
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入冬了,客家人讲究冬补,连城县不论城区还是乡镇,冬吃狗肉又盛行起来。这里特别要说的是,闽西客家四堡雪薯焖狗肉,与连城县境内的北团镇以南地方不同。四堡首先讲究的是食中美味。同时也讲究食中求补。四堡美食“雪薯焖狗肉”,就是美食加食补佳肴。很早以前,四堡古镇系汀州辖境,宋为汀州永宁乡四堡里。除明清时期
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十大网红零食:·1、辣条。辣条是一种以小麦粉为主要原料,经配料、挤压熟制、成型、调味而成的即食食品,备受年轻一代的喜爱。它已经成功地征服了80%的年轻人的味蕾,并在网络上得到了不断的推广和包装,成为休闲零食中的“头号网红”。·2、无骨鸡爪。无骨鸡爪是一种以鸡爪为主要原料,经过腌制、去骨、调味等工序制
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“一年之计在于春”,春天大地春回,阳气上升,不过气候变化无常,这时我们要讲究科学合理饮食,适时调养好自己的身体。春季饮食养生,更适宜清淡些, 油腻和油炸的食物尽量少吃,应该多吃一些蔬菜瓜果,对身体健康是有很大的好处。春天也是减肥的最佳季节,这时不妨多吃素菜,去掉多余脂肪,那么夏天就能穿上漂亮的衣服,
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孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。好了,话不多说,下面就开始分享了。第一款
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