在家就可以自己做的家常菜，厨房小白也可以学着做的方法分享。第一道菜：青椒炒肉起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，放入生姜丁，加入切好的青椒翻炒2分钟，加入盐、鸡精、味极鲜，继续翻炒3分钟即可出锅，中途可根据情况适量加入少许清水。一道美味火辣的青椒炒肉就做好了。青椒炒肉第二道菜：蒜苔青椒炒肉起锅烧油，

绣球馒头食材水510毫升、酵母3克原蔗糖23克、中筋面粉300克盐2克、植物油8毫升做法1、把所有食材混合在一起，揉成面团，分成四份;2、一份面团中加入红曲粉，一份面团中加入南瓜粉，一份面团中加入菠菜粉；3、把所有的面团分成若干份，揉成长条，约2指宽；4、开始做绣球造型：先按照下图，把四种长条摆成#

三伏天到了，闷热潮湿的气候将与我们同行一段时间。暑热、湿邪的原因，很多人会出现虚火、虚热上升，易出现情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等现象。清内热，祛湿气是三伏天的必备功课。常喝绿豆汤，清热解暑自古以来绿豆的抗暑热功效为各种食材之冠。绿豆性寒，味甘，可以消暑益气、润喉止渴，并且有预防中暑、利尿下气、解热

用料柿子 2个蜜红豆 适量糯米粉（1/3） 适量面粉（2/3） 适量玉米粉（防粘黏） 适量橄榄油 适量做法步骤1、柿子洗净沥干水分备用2、去皮 放入容器中 碾压成泥3、大概这个样子4、先放入适量糯米粉（占粉总量的1/3） 搅拌均匀5、再放入适量面粉（占粉总量的2/3） 搅拌均匀6、最后揉成软硬适中的

“冬至大如年，人间小团圆”。冬至作为中华民族共同的传统节日，其地位便不亚于新年，在我的家乡上海尤为重要。吃圆子，也就是汤圆，是我们冬至的传统习俗，这个习俗在江南尤为盛行，用以庆祝冬至的到来。"家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。冬至是藏在圆子里的团圆。用糯米粉搓成的圆子，有甜有咸，大小不同。一家人相聚

每个月总有那么几天，总想吃点甜的，红糖和糯米都有益气补血，健脾暖胃的功效，天气越来越冷了，来一碗热气腾腾的红豆糯米酒酿小圆子再好不过喽！1.红豆提前泡一碗，否则煮的时间会非常的久。第二天加入适量清水，煮至红豆软烂开花。2.趁煮红豆的时间我们来准备小圆子。100克糯米粉用80度左右的开水活成一个中等偏

春天带来了春意盎然，带来了清新的气息，同时也带来了烦人的湿气，这时很适合来上一碗赤小豆排骨汤。做上一锅，给家人去去湿气，缓解湿气带来的不适，让春风拂面更有感觉，更能沐浴春的气息。赤小豆排骨汤的做法很简单，可以说不需要什么技巧，只要照着我的步骤来就能完美出品。而知道方法后还可以衍生各种做法，让美味、营

红豆黑米粥成品红豆中富含叶酸，补充叶酸可防止胎儿畸形，同时膳食纤维和多种微量元素，帮助妈妈润肠通便、调节血糖。这款红豆黑米粥操作方便，味道甜美，准妈妈做给自己尝尝吧。食材清单红豆黑米粥食材红豆80 克 黑米100 克 花生50 克 红枣3 个 红糖适量烹饪步骤1、将黑米、红豆洗净，浸泡一下；2、红枣

推荐4道做法简单的家常菜，营养美味，好吃不贵，口齿留香真过瘾夏天天气炎热，很多人都没有胃口，吃不了太油腻的饭菜，今天给大家推荐几道做法简单的家常菜，营养美味，好吃不贵，吃完口齿留香，老人孩子都爱吃。【凉拌牛肉】——软嫩爽口，香辣入味准备牛肉、蒜瓣、小米椒、洋葱、香葱、辣椒粉、熟白芝麻、食盐、生抽、蚝

红豆薏米水并不适合所有人，有些人喝了反而对身体不好，今天就和大家掰扯掰扯红豆薏米水。红豆薏米水可以减肥、祛湿？首先大家要知道红豆薏米水这款茶饮来自哪里？这就要看我们博大精深的中医食疗方了。这款红豆薏米水中的红豆并不是大家可以在超市就能买到的红豆，而是中医药中的赤小豆。但也有人为了方便，用红豆自制茶饮