但在小编看来，冬天更应属于黑色！因为冬日养生，一定要吃黑色食物！

冬天为什么要“吃黑”？

根据中医理论，养生应顺应“春生夏长，秋收冬藏”的自然界规律。

而肾属水，对应冬天的伏藏之气。人若逆了冬藏之气，便会伤及肾，影响阴精的积蓄、阳气的潜藏，从而干扰来年春气的正常生发，导致外感热病，这也是“冬不藏精，春必病温”的由来。

所以，冬日养藏，尤重补肾。如何补呢？“食黑”是方法之一。

《黄帝内经》认为，以五色分属五脏，即青为肝、赤为心、白为肺、黄为脾、黑为肾。黑色独入肾经，故而常食黑色食物，能增强肾气，强劲筋骨，预防疾病，延年益寿！

5种黑色食物，是最佳补肾品！

1、黑芝麻

黑芝麻，又名胡麻，味甘，性平，入肝、肾经。《神农本草经》将其列为上品药：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《本草经疏》认为：“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”

现代研究表明，黑芝麻抗氧化性强，能调节脂质代谢、降低胆固醇、保护肝脏。

★冬吃黑芝麻，别超这个量！

黑芝麻的脂肪含量较高，不宜消化，脾虚、食欲不良、大便溏稀的人不宜多吃。一般建议秋冬季节每天一大匙，春夏季节每天半勺为宜。

另外，黑芝麻有致泻的作用，腹泻及患有慢性肠炎的人不宜吃。

养生食谱：芝麻粥

食材：芝麻仁6克，大米30克，白砂糖或蜂蜜适量。

做法：将芝麻炒出香味待用；大米煮成粥，快要熟时加入芝麻、白砂糖（蜂蜜）即可。

2、黑米

自古以来，黑米就享有“药米”、“寿米”的美誉。

从中医角度看，黑米性平，味甘，归脾、胃经，有滋阴补肾，健身暖胃、明目活血之效。而黑米的谷皮含花青素类色素，抗氧化能力强，能起到降血脂、抗动脉粥样硬化和调节血糖的作用。

★黑米的最佳吃法是...

黑米一般只经过简单的脱粒粗加工，吃起来口感较粗，若熬煮成粥，口感软韧有嚼劲，别有一番滋味。因此黑米最适合用来煮粥。

煮粥时，为了让黑米较快煮软，最好先用温水浸泡，让它充分吸收水分后再煮。

养生食谱：黑米粥

原料：黑米100克、红糖适量。

做法：黑米洗净后，加清水适量，熬制粘稠时加入红糖，稍煮片刻即可食用。

3、黑豆

《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”

有些人年纪轻轻，头发却隐约泛白，多是肾气不足引起的，多吃黑豆能补虚乌发。

★黑豆虽好，2类人不宜

黑豆吃多，易引起腹胀，一般建议健康的成年人每天食用黑豆不宜超20克，老人和小孩的消化能力较差，应在此基础上减量。另外，肠胃不好、容易腹胀的人应少吃或不吃。
养生食谱：莲藕黑豆煲生鱼汤

材料：黑豆100克，莲藕400克，赤肉150克，生鱼1条，蜜枣2个，生姜3片。

做法：黑豆浸泡30分钟，莲藕切块，生鱼、赤肉洗净，然后所有材料倒入大锅中，倒入清水2000毫升，大火煮沸后文火煲一个半小时。

4、海参

海参是美味的海鲜，也是名贵的药材。

中医认为，海参性温，味甘、咸，能补肾、益精髓、摄小便、壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故得名海参。

有研究表明，海参还有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化等作用，其含有的海参糖胺聚糖能够抗血栓，预防中风和心脏病。

★海参的最佳“养生搭档”，竟是它！

小米可健脾胃、补虚损，有安神镇静的作用，搭配补肾益精的海参同吃，不仅味鲜肉美，黏嫩清香，还能补肾益精，安神助眠，特别适合失眠多梦症者。

养生食谱：海参小米粥

材料：海参3只，小米100克，花生50克，姜、白胡椒粉、食盐、香油适量。

做法：

1.小米和花生淘洗干净，用清水浸泡，海参浸泡洗净，切片焯水备用；

2.小米与花生放砂锅中熬成粥，然后加入海参和姜丝，搅拌，加盖继续熬煮30分钟，加入白胡椒粉、食盐和香油调味即可。

5、乌 鸡

乌鸡，也叫竹丝鸡，是禽类中很常见的品种。

从中医上说，乌鸡味甘，性平，归肝、肾、肺三经，有补肝益肾、补气养血、退虚热的功效。日常食用乌鸡，若加上枸杞、百合，能起到温补阳气、舒经活络之效，对女性大有裨益。

★“妇科圣药”乌鸡白凤丸，男人也能用？

作为妇科圣品，乌鸡白凤丸也可用于治疗男性前列腺炎，特别是慢性非细菌性前列腺炎。

此证多与肾气不足、脉络受阻、气滞血瘀等因素密切相关。而使用乌鸡白凤丸，可起到滋阴补肾的作用，使其病症有所缓解。

另外，乌鸡白凤丸还可用于治疗慢性肝炎、血液系统疾病、男性不育症、男性性功能减退、前列腺增生、隐匿性肾炎、神经性耳鸣、阴虚盗汗等。

养生食谱：乌鸡汤

原料：乌鸡1只，陈皮、良姜各少量，草果2只，胡椒、豆豉、葱、豆酱各适量。

做法：陈皮、良姜、胡椒、草果洗净，入布袋，与切小块的污迹一同放入砂锅炖熟，然后加入葱、豆豉、豆酱，熬成汤即可。

常按3穴，补肾固元

除了吃黑色食物之外，平时也可以按按“养肾穴”，能起到补肾固元的功效。

1.涌泉穴

脚心即涌泉穴。它是足少阴肾经第一个穴位，点按此穴，能激发肾经气血，补充肾中阳气。

❖位置：人体最下部足掌心，足底前1/3处。

❖按摩方法：用同侧手握住足踝部， 再用对侧手掌（或拇指）在该穴上下按摩2~3分钟。

2.太溪穴

太溪穴为肾精之原穴，输土穴，它既补肾阴，又补肾阳。

❖位置：在足内侧，内踝后方，位于内踝尖与跟腱之间的凹陷处。

❖按摩方法：拇指或中指按揉5分钟，以酸胀感为度。

3.关元穴

关元为人体保健要穴，是一身元气之所在，是男子藏精、女子藏血的地方，常按此处，有调理气血、培元固本的功效。

❖位置：脐下3寸。

❖按摩方法：一手掌根放于穴位之上，顺时针按摩，并注意调整呼吸。按摩约3~5分钟后，搓热双手叠放于关元穴上，呼气时下按、吸气时掌根紧贴皮肤上抬。如此反复3~5分钟，至下腹部有温热感为宜。