鲜美无比的内脂豆腐拌皮蛋，是传统的名菜，做起来很简单

皮蛋拌内脂豆腐，当然要用内酯豆腐来拌啦。

而且用它做的也是最好吃的皮蛋拌豆腐。

因为内脂豆腐非常嫩，把它和皮蛋拌在一起，口感非常好，非常美味。

皮蛋拌豆腐是一道非常常见的家常凉拌菜，而且皮蛋拌豆腐做起来非常简单，味道也很鲜美，做起来还很简单。

又因为它的营养还非常丰富，材料也非常的好找，所以想要吃的话随时都可以拌一盘吃。皮蛋拌豆腐可以说是一道很传统的名菜了，在我国各地都非常常见，它还含有人体所需要的很多种营养成分。

一般来说，它是用内酯豆腐和皮蛋，加上香油和香菜，还有蒜末辣椒碎，再调点料汁，倒进去，然后摆好盘儿就可以了。

拌好的皮蛋豆腐，可以说是一道真正的美味佳肴啊。

具体制作方法是这样的：把皮蛋剥去皮，然后用刀切成橘瓣型，把它们码放在盘子的周围。码放一圈。

然后把内酯豆腐用刀划成方块形，把它们码放在盘子的中间。

剁点蒜末香菜末，喜欢吃辣的，就再剁点辣椒碎，把它们放在内脂豆腐的上面。

最后调好酱油醋汁，还要放点香油，把它们调好倒在蒜末上，这样内脂豆腐拌皮蛋就码好盘了。

码放好的内脂豆腐拌皮蛋，看上去非常漂亮，而且一看就有食欲，谁看了都想马上吃上几口。

在吃的时候把它们一拌就可以了。