新疆人的一日三餐吃什么 ？相比而言，什么早茶夜宵都是渣渣

新疆人是地地道道的吃货，不管是什么司空见惯的食材，在新疆嘴子面前都能变成一道道让人难以忘怀的美味，很实在，很美味，很接地气，今天给大家揭秘一个老新疆人一天都在吃什么？

早餐用餐时间：8：00~9：00

烤包子 + 砖茶

一个地地道道的老新疆人最爱那一口入口带香，回味无穷的砖茶，早上喝上一口立马神清气爽一整天；配上一个在两手间来回接来接去的滚烫烤包子，皮酥薄馅香大，跟新疆汉子一样滴实实在在！

●米吉提烤包子 |乌鲁木齐市南门汗腾格里清真寺旁边巷子里

●艾尼瓦尔营养烤包子馆 |二宫十字路口河北路路口

●马木提烤包子 |西北路952号

包尔萨克 + 奶茶

只有土生土长新疆人才能懂的美味，哈萨克族的一道特色美食，热乎乎的奶茶和金黄松软的包尔萨克在一起，喜欢有嚼劲的可以一口包尔萨克一口奶茶喝起来，想让包尔萨克里面发酵出来的小孔发挥到极致，就掰开泡进奶茶里，总之，不管咋吃都一样滴攒劲！

●萨勒麦奶茶店|深圳街西巷

清汤牛肉面+ 茶蛋

如果前一天晚上喝了酒，老人们一定会提醒你去吃完牛肉面压一压，配上一枚茶蛋，胃会一直舒舒服服滴！胃口大滴吃完也是一上午都不饿呢！

●马三元牛肉面|红十月正门往红山方向走

●苏氏牛肉面|北门车站旁

●安泊尔牛肉面|新市区铁路局祥和家园一楼(爱家超市)

午餐用餐时间：13：30~15：30

抓饭 + 薄皮包子

红黄萝卜葡萄干错落在金黄色的米粒之间，顶上放上一大块羊排或者羊拐，不要害羞要大口啃肉才吃的最香，会吃的新疆汉子一般会再来上一盘皮薄如纸的薄皮包子，一咬还要流汤的薄皮包子才是最爽哒！

●红星抓饭|友好劝业市场旁

●汗腾格里快餐厅|天山区人民路305

●吾斯满珍珠抓饭王|沙依巴克区南昌路362号

●80青年抓饭|火车西站西园街310号

●一间房拌面|开发区卫星路596号（卫星金阳小区正门右侧）

过油肉拌面 + 大蒜

由于新疆疆土辽阔，以前在外劳作的人经常要赶很远的路才能吃上一顿饭，而拌面不仅美味还能挡饿，新疆人都知道吃完拌面实诚到不行，吃完大半天都不会饿哦！过完油的大片肉配上一碗筋道的面，真真是，中午最解馋的美味！

●一间房拌面|开发区金阳卫星小区正门右侧

●优勒瓦斯清真餐厅|高新区长沙路115号金色港湾小区

●巴比伦餐厅|七道湾和八道弯交汇处

●无名|南湖2020院子对面

●红梅回民拌面|南湖市公安局旁边的巷子

●小马拌面|新民路车站旁

三凉 + 烤肉

夏天新疆销量遥遥领先的非他俩莫属，筋道滑弹的黄面配上咱大新疆块大肉香的烤肉，就算没有夺命大乌苏，也超滋润！

●阿力木江艾力烤肉店|大漠明珠对面巷子

●三号黄面|黄河路中医院侧面

●小媳妇黄面烤肉|友好酒店后巷劝业市场对面

●两棵树黄面烤肉王|五星路建工医院对面

●伊姊花凉皮|小西门三道巷

馕 + 炒米粉

没有一个新疆丫头子不知道它的魅力，入口酱香浓郁，粉儿弹滑筋道，再吃辣入骨髓的火气直逼心尖，这才是新疆炒米粉的精准表达，如果连酱都想吃光光，再没sei比香喷喷的馕蘸米粉酱更合适了！

●辣风芹|中山路山西庙巷77号

●嘉新米粉|天山区健康路一巷18号

●阿臻味道|二十三中对面巷子

粉汤 + 油香

回族做的粉汤是最美味滴，那浓浓滴汤底配上爽滑的粉条，还有纯纯滴肉丸子，把油香掰开直接泡到粉汤里，一碗下肚吃的热热乎乎饱饱滴！

●吾吾子羊羔肉|新民路美食街

酸汤馄饨

估计只有地道新疆人才能懂什么是真正的酸汤馄钝，酸酸滴汤，晶莹剔透的粉块还有个大饱满的馄饨，冬天喝上一碗额头鼻头微微冒汗，才是吃它的最高境界！

● 99号羊肉酸汤馄饨|五一路与经二路交界处

●尕娘味道|二宫体育馆对面西域阳光大饭店1楼

●热比尔羊羔肉酸汤馄饨|南门市中医院南侧金御轩宾馆院内

炒面

所有炒面上必须要撒上芝麻，带上几绺子韭菜菜或青菜才最合新疆胃，炒出来的面就算裹满金黄色油香也仍旧由内而外透着一股子筋道！

●小天地|友好商场南巷45号（友好酒店后）

●三号黄面|黄河路中医院侧面

●吾斯曼珍珠抓饭王|南昌路362号(近明珠花卉大门)

●汗腾格里|解放南路31号

●大碗揪片子|中山路文化巷内

面肺子 + 羊蹄子

吃一口你就会不可自拔的爱上它，面肺子一道超地道的美味，配上辣子油真是香到骨子里，再啃个胡辣羊蹄子，软嫩脱骨入口即化全部都是胶原，胡辣辣的越吃越爽！

●迪丽拜尔面肺羊蹄子|新华南路领馆巷

●热依汗面肺子家常面馆|延安路南一巷羊毛湖社区旁

扁豆面旗子 + 凉拌面筋

在新疆不吃扁豆面旗子的冬天都是不完整的冬天，微微张口的扁豆在浓浓的面旗子汤里，用勺子一捞，面面的扁豆筋筋的面旗子全部都有，吃完超舒坦！

●胡子王扁豆面旗子|劳动节车站旁

●四十九扁豆面旗子|西北路车站旁

晚餐

用餐时间：19：00~00：00

大盘鸡 + 皮蛋面

会吃的新疆嘴子最爱各种鸡，吃完肉再来份皮带面拌进汤里，这时候的面真是人间美味，比肉还好吃！

●小穆大盘鸡|米东区广兴东路238号

●沙味王|日月星光小区步行街内

●柴窝铺辣子鸡|兵二后门碱泉街162号

●老榆树辣子鸡|新民路宏大广场，新民路美食街旁边

椒麻鸡 + 千页豆腐

劳道的新疆人要椒麻鸡必定配份千页豆腐，连骨头都透着麻爽的椒麻鸡，鸡肉丝丝里都透着满满的椒麻汤汁，爽滑的千页豆腐一吃，呕吼~麻到跑风喽！

●虎子椒麻鸡 |北京北路嘉丰园小区进来150米右手

●源味椒麻鸡|碱泉街上的日月星光花园门面

●回香坊椒麻鸡|幸福路17路终点站

●丁小山椒麻鸡|新市区铁路局北京北路新中星小区门口

烧烤 + 乌苏

老新疆人没有那个不对烧烤情有独钟的，特别是夏天的晚上，几串烤肉一瓶乌苏，吹吹小风喝点小酒，再来口烤肉惬意到不行不行滴！

●楼兰秘烤 |南昌路武警医院对面的小巷子进去到头右拐20米

●部落土火锅架子肉|碱泉街和新泉街交叉路，新泉街时代购物旁

●果木烤羊腿|长春南路东三巷蓝调一品A区多层2号楼3号

●门洞烧烤|西北路桥下，法院旁边靠近河滩

丸子汤 + 油塔子

回族大姐做的丸子汤最劳道，手工打出来的肉丸子筋筋的，咬开还能看见小块肉丝呢；里面泡个油塔子相当歹！

●鑫盛华丸子汤 |西八家户路百草苑旁边

●四十九丸子汤|新市区银川路银河青城小区门面

●牛宫馆|天津路壹号街

土火锅

纯纯滴肉火锅是老新疆人滴最爱，毕竟吃惯了纯纯滴牛羊肉，土火锅煮出来的肉自带清香，浓浓的肉汤还能永远热腾腾的随便喝，so,超滋润！

●好里尚台式热炒店 |黑龙江路62号人民路立交桥头掉头辅道旁

●外环一号架子肉土火锅|西外环辅道原阿凡提物流旁

●安博土火锅|体育馆路235号

●深巷里|长春路尚品汇美食街最里面的巷子里

汤饭

很养胃暖胃的一道新疆美食，纯纯滴羊肉，绵绵的土豆块，还有浓香浓香的汤，在新疆下雪天和汤饭更配哦！

●大碗揪片子 |文化巷

●清泉苑山庄|水磨沟区高尔夫路水磨沟风景区南入口处（丰泽园入口）

●明记羊肉汤揪片子汤饭|红山干果市场旁

馕 + 烤肉

香香的馕饼子加上几串热乎乎的烤肉，从里到外都是精华，饿的时候来一口，简直瞬间美上天！

●艾力烧烤 |文化巷

●阿力木江艾力烤肉店|大漠明珠对面巷子

羊杂汤

精华之处在没有膻味，只有浓浓滴鲜香气，老新疆人都知道吃羊杂汤一定要去那些有年头的老馆子，只有那些地方才能尝到味道鲜香吃完冒汗的羊杂汤！

●域厨羊杂 |昆明路西一巷(七十七万年路口往里走到头)

●真味羊杂馆|五一路333号（五一电影院旁边的巷子进去走个100多米，路的右手边）