枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，又名“却老子”。枸杞子味道甘，药性平。归肝、肾经。枸杞子的主要成分有多糖、酸浆红素、胡萝卜素、生物碱、烟酸、维生素、游离氨基酸等，其中，多糖发挥主要作用。枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油

米的种类按品种分为3类：即粳米、籼米和糯米。粳米产于北方，外形特征通常为呈椭圆形，黏稠度高，软硬适中口味清甜，熬粥建议用粳米。籼米产于南方，呈长椭圆形或细长形，蒸熟后有嚼劲，气味喷香，米粒油亮，黏性小。按成熟时间粳米和籼米都有早熟、晚熟之分，无论是品质还是口感都是晚熟优于早熟，这两种米的早熟产品均具

小时候，妈妈总是用白糖腌制柠檬片，然后泡水给我喝。喝起来酸酸甜甜，确实是小时候很喜欢的饮料。现在长大了，知道吃糖太多对身体不好，于是渐渐开始变得养生。即使喝柠檬水，也更喜欢单纯的柠檬片用料青柠檬 3个做法步骤1、青柠檬洗干净2、用盐搓洗干净3、切薄片4、放入炸篮5、海氏K5空气烤箱设置果干模式，5小

女性常吃此菜，补血安神，改善贫血，面色红润了，光彩照人芝麻叶是指植物芝麻的叶片，芝麻叶性平、味苦；具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能；能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等；芝麻叶因其食味柔滑、口感清爽，食法多样，已经成为人们不可多得的既美味又经济实惠的植物性蔬菜。芝麻叶中的维生素及微量元素

盐和白酒很多人能够理解，为什么做咸鸭蛋还要白醋呢？这是因为鸭蛋的壳比较赢，所以要用白醋泡两个小时，两个小时后就能够将鸭蛋的壳泡软，那么之后的盐也就能够更好的进入到鸭蛋当中。还有就是给鸭蛋裹盐的时候，一定不能怕太咸了而少放盐，这样是非常容易坏的，但也不要太多了，太多的话，蛋白就几乎是没有办法吃了，只要

我家经常吃黑米，主要用来做杂粮粥，也会用来做杂粮饭，尤其在我家宝妈怀孕期间。黑米有哪些营养价值?如何做让黑米更有利于消化？营养丰富黑米中含蛋白质，脂肪，维生素b族，钙，铁，锌，镁等营养物质，还含有其它米类中缺乏的胡萝卜素，花青素等，促进宝宝的发育。促进胎儿发育黑米中含有多种维生素和微量元素，可以促进

主要食材：咸鸭蛋 2颗猪绞肉 200g板豆腐 1块草虾 3尾新鲜中卷 1/2尾配料：葱花 1大匙蒜末 1大匙姜末 1大匙马铃薯淀粉 1大匙烹饪步骤：【1】切豆腐将豆腐切块。【2】煮豆腐在滚水锅中加盐煮豆腐。美食小贴士：热水里加盐煮豆腐能使豆腐入味，豆腐煮膨了就代表入味了。【3】切海鲜中卷切丝、虾切丁

大米长粒好还是短粒好？米粒的大小长短，取决于水稻的品种，无论米粒什么样，二者的主要营养成分都差不多，差异较大的主要是口感。短粒米也叫粳米，颗粒短圆，口感软糯，适合用来煮饭或煮粥。短粒米主要是东北大米，相对于长粒米来说比较受欢迎。长粒米也叫籼米，黏性较差，煮出来的米饭颗粒均匀不黏连，常见的有中国南方的

STEP 1：材料准备STEP 2：做菜步骤枸杞子30克，苦瓜200克，玉米须20克，食STEP油、盐适量将枸杞洗净，苦瓜洗净、去内瓢、切片，玉米须煎取浓汁备用。将油锅烧热，放入苦瓜、枸杞子一起煽炒，最后兑入药汁，加适量盐，炒熟即成。营养价值枸杞炒苦瓜有清热降火、解暑补肾、健脾通便的功效，能够缓解体

黑枸杞营养价值丰富，其中最特殊的成分就是花青素和枸杞多糖，有着“花青素之王”的美称，由于其昂贵的价格、养生功效的多样，有着“软黄金”的称呼。对于爱美女性来说，黑枸杞更是她的新宠，可美容养颜，改善皮肤，抗衰老，被称之为“口服化妆品”。下面小编就来介绍一些有关黑枸杞的小知识：有“可食用的ph试纸”称号富