蚬子，是一种软体动物，生活在淡水中的一种贝壳类，其实蚬子的种类有很多，今天分享的是它，享有“西江鲍鱼”之称的黄沙蚬。在南方西江河流，就孕育着这一种黄沙蚬，特别是在离出海口不远的河流，由于河水流向大海，冲起河流中大量的有机质，而海水在涨潮的时候，又涌入丰富的海洋浮游生物，因为为生活在这里的黄沙蚬提供了

天气变冷，最适合吃腊味煲仔饭啦。俗话说，小雪腌菜，大雪腌肉，很多人都习惯在这个时候腌制“咸货”，晒腊肉腊肠。古代的时候，特别是冬天，食物可没有现在这么丰富，也不好储存。为了漫长的冬天也能有足够的肉和菜吃，古人找到了保存食物的方法，将猪、鸡、鸭、鹅、鱼……包括蔬菜，主要是白菜和萝卜，通通腌制或者风干，

榨菜鸡蛋云丝面食材云丝面60g、榨菜适量、五香蛋1只、青蒜1根、盐适量、鲍鱼汁调味料8ml、麻油适量。做法1、青蒜切末。2、大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开水。3、锅内放入水，烧开后放入干面条，用筷子搅散。4、待面条浮起后加入一碗凉水，待水再次烧开后捞出面条。5、面条放入碗内，

今天就地取材，用杏鲍菇与鱿鱼一起炒，宝贝竟然没有吃出来有杏鲍菇哈～口感不仔细品尝，真的吃不出来有啥不一样，味道好极啦，你也快试试吧！杏鲍菇炒鱿鱼的用料杏鲍菇1个，鱿鱼1条，洋葱半个，蜜汁烤肉料3g，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，十三香2g，孜然粉2g，香菜2颗，姜2片，大蒜2瓣杏鲍菇炒

冬初，又到一年观赏银杏叶的最佳时机，金黄色的银杏叶挂满枝头，满地尽是，想想又是一幅浪漫的场景。除了观赏外，银杏树的种子白果可是味良药，秋冬季节呼吸道疾病多发，对于咳嗽痰多者，白果正适用。那么，市一中药师为您推荐一款以白果为食材的药膳!白果萝卜粥1材 料(1-2人份)白果6粒、白萝卜300g、糯米10

山药有健脾、补气、除湿等功效，适合脾胃不好的人群经常食用。家时小朋友的脾胃不是特别好，平时在饮食上特别注意，所以家中也会常备山药。有时用它炖汤、有时用它做饮品、有时用它做炒菜、有时直接蒸熟吃，大部分时间做出来的山药小朋友还是蛮喜欢吃的，偶尔也不喜欢吃，为了让他爱吃山药，就经常变换着做不同的美食。最近

鱿鱼三吃。各位老铁都说草莓要吃尖尖的，海鲜要吃鲜鲜的。鱿鱼刺身喂到嘴边了，口水会不会忍不住往下咽？鱿鱼有很多种吃法，清蒸鲜鱿就是最常见，上一秒还在水里自由自在。下一秒就被丢进锅里做成菜，喷射而出的墨汁就是它们最后的无奈。·加水盖上锅盖煮个15分钟，鱿鱼的香味就开始往外冲，蒸熟的鱿鱼鲜嫩通红。随着刀口

习惯了每天早晨一碗清粥一碟榨菜，吃完胃里暖暖的，很舒服。各种精致的美食，吃不到只是馋，如果这样简单的早餐几天不吃，就会觉得浑身难受，一种饮食习惯养成后，确实很难改掉。因此家中榨菜必须常备，准备的多了，又开始琢磨各种新的吃法，榨菜炒鸡蛋是经典中的经典，真心觉得比一般肉菜要好吃很多，物美价廉，非常下饭的

辣椒炒腊肠是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：腊肠：2根干辣椒：10-15个（可根据口味调整）青椒和红椒：1个蒜瓣：3-4个姜末：适量（约半寸大小的姜块）生抽：1汤匙料酒：1汤匙糖：1/2茶匙盐：适量（约1/4茶匙）食用油：适量步骤：1. 将腊肠切成薄片或者丁状备用。2. 干辣椒洗净，去

导语：分享一道红烧肘子的做法，软嫩脱骨，肥而不腻，是一道压轴大菜！新年的时候，吃荤肯定是最解馋解饿的，在各式各样的美食中非红烧肘子莫属，特性是：软嫩出骨美味不油腻感，浓浓的胶原蛋白，想一想就令人淌口水，把它作为团圆饭的重点大菜，想来大伙儿对于此沒有质疑的吧？纯正的红烧肘子，具备酥烂出骨、形而经久不散