金秋十月，银杏成熟，有些市民会捡拾脱落的果实食用，但食用不当容易产生风险。国家市场监管总局近日发布银杏果相关风险提示，特别提醒，白果不能生食，可通过高温烹饪方法去除白果中绝大部分有毒成分；熟制银杏果也不要过量食用，建议大人以10至20粒为宜。如何科学食用银杏果？首先，要去除毒性部位。市场上购买的带壳

皮蛋算是一种比较传统得食物了，一般是用鸡蛋和鸭蛋制成，但是市面上的皮蛋还是鸭蛋居多，因为鸭蛋做出来的皮蛋个头比较大，自然蛋黄也比较大，更受消费者的欢迎。皮蛋一般是采用石灰和碱这些物质包裹鸭蛋发酵加工制成的，成品皮蛋虽然看起来黑乎乎的，很多人也称之为“黑暗料理”，但是吃过的人都表示太美味了。皮蛋的蛋黄

进入腊月之后，这几天又下雪特别寒冷，建议每天给家人安排一道靓汤，每一种的食材都很丰富，不仅暖心暖胃，营养价值也不错。西湖牛肉羹1、配料准备胡萝卜粒、香菇粒。嫩豆腐全部切成小颗粒放盘里备用。牛肉尽量选择酱牛肉，先顺纹切成条，再切成小颗粒，切好以后先放盘里备用。再切一些香菜末，另外一个小碗加入生粉，再加

5道适合早餐的面食，再加上一杯豆浆或者牛奶，简简单单的一顿早饭，精力充沛一整天，大家快点收藏起来吧。推荐早餐：【半烫面韭菜饼】用半烫面做出来的韭菜饼趁热吃表皮焦酥、馅料鲜嫩；即便凉了表皮依然柔软筋道、丝毫不会发硬，一包一烙全家都爱吃。1、首先我们先和面：在盆中放入适量的面粉，用开水烫面边倒边搅拌，搅

导语：一到夏天，家人就馋吃此菜，简单一炒鲜香味美，给红烧肉也不换有些食材的外表不是很美观，所以很多人便会弃而远之，但其实在这些长得不怎么好看的食材中不乏有一些味道特别鲜美的，菱角藤便是其中的一种，菱角藤作为夏天的一种应季蔬菜，我便经常会给家人吃，其烹饪方法比较简单，下锅炒一炒便可，对于当季的新鲜蔬菜

今天来分享一道酱爆八爪鱼，简单快手，脆嫩多汁，让你越吃越香八爪鱼仔15只豆瓣酱、白糖、老抽、生抽蚝油、料酒、食盐、白胡椒粉洋葱、青红椒、小葱、姜、蒜瓣先来处理八爪鱼，把触角里面的牙齿和嘴挤掉，掰开头把里面的内脏扯掉，原则就是看着不能吃的东西都需要扒掉；再切点青红椒块、半个洋葱切块备用；烧一锅热水，放

爆炒八爪鱼是一道非常美味的海鲜菜，用八爪鱼和蔬菜快速翻炒，肉质鲜嫩，色彩缤纷，香气四溢。但是八爪鱼也是一种比较难处理的食材，如果不注意一些细节，就会导致八爪鱼变老或者不入味。今天我要教你一招家庭版爆炒八爪鱼的做法，让你在家也能做出饭店的水准！爆炒八爪鱼的做法如下：食材：八爪鱼1只（约1公斤），青椒1

生活中，吃狗肉是一种并不罕见的现象，对于爱狗人士而言，这一现象是无法理解并且坚决反对的，人们甚至怀疑吃狗肉的意义所在。狗肉究竟有什么功效，引得这么多人去吃呢？1.促消化。中医认为，狗味咸酸而性温，起到安五脏、补绝伤的作用。食用狗肉可补五劳七伤、补血脉，最终增加机体肠胃的运化能力和膀胱的功能，达到填补

章鱼是一种海洋生物，章鱼也是一种可以吃的食物，章鱼含有丰富的蛋白质，那么章鱼墨汁能吃吗？八爪鱼头里面的墨汁什么味道呢？章鱼其实就是我们平常吃的八爪鱼，营养非常的丰富，八爪鱼头里面有一种墨汁，那么章鱼墨汁能吃吗?墨汁是什么味道呢?下面我们一起来看看吧!章鱼墨汁能吃吗章鱼墨汁可以吃。当然能吃，母的里面有

皮蛋的纹路一般都长在表面，而它吃的皮蛋瘦肉粥里的皮蛋，纹路已经长到了皮蛋的内部。皮蛋里面出现纹路和卫生状况有关？食用皮蛋到底有没有“铅中毒”的风险呢？皮蛋为何长“松花”？印象中，皮蛋是一副黝黑光亮的样子，里面也会长出“松花”。为什么会这样？皮蛋在腌制过程中会使用到碱，碱通过蛋壳上的细孔渗透到鸭蛋中，