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鱿鱼,相信有不少人都是喜欢吃的吧,但不知道你们一般买的是干鱿鱼还是鲜鱿鱼呢?对于阳仔个人来讲,我就比较喜欢买干鱿鱼来吃,因为我觉得干鱿鱼比鲜鱿鱼的味道更香,吃起来也比较有嚼劲,就好像腊肉,晒成干就会使满屋子都充满着一股浓郁的咸香味。将晒干的鱿鱼泡发好之后,切成小块再加点辣椒进去一顿爆炒,那味道想想就
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大家好,黄骨鱼,别名也叫黄辣丁、黄丫脚,是最近两三年才了解到的一种鱼类,初次见到还以为是塘鳋,外形小巧而黏滑,当了解后买来品尝,才发现这种鱼的肉质比鲫鱼还鲜美,而且少刺小孩吃也不怕容易卡刺,关键是营养价值高。黄骨鱼含有丰富的蛋白质,各种矿物类微量元素,尤其是钙、钾、磷、镁含量充足,小孩多吃能快速提高
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鱿鱼的吃法很多,名菜就有清炒鱿鱼,酸辣鱿鱼和干编鱿鱼。那么鱿鱼干可以直接吃吗?鱿鱼干可以生吃吗?鱿鱼干是新鲜的鱿鱼经过加工后制作的,新鲜的鱿鱼有地方讲究生吃,对于鱿鱼干是否也可以。那么,鱿鱼干可以直接吃吗?鱿鱼干可以生吃吗?鱿鱼干可以直接吃吗:一般鱿鱼干是生的,而有些干的鱿鱼丝是熟的,是可以直接吃。
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今天来分享香炸凤尾虾的做法,一起试着做一下吧。01食材主料:河虾(750克)、鸡蛋清(40克)。辅料:盐(2克)、油(80克)、黄酒(6克)、味精(1克)、淀粉15克)。02 做法1. 虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。2.虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。3. 腌好的虾先裹蛋液、裹
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榨菜火腿肠花卷一天不折腾都感觉浑身不舒服,天气晴朗,小神兽作业简单,解放小神兽,也解放自己,给自己找事情做,可以提高小神兽的自觉性,自己少生气,何乐而不为呢,哈哈哈有点跑题了。撸起袖子加油干,馒头做腻了,普通花卷没心意吸引不了小神兽,投其所好用小神兽喜欢的火腿肠做,哈哈哈,小神兽不吃葱花,翻箱倒柜发
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市面上有很多水产干货,像是炒高丽菜的虾皮、开阳白菜的虾米,或是鱿鱼羹汤用的干鱿鱼,泡发后烹煮能增添料理风味。而这些水产品在捕捞上岸时,都经过加工程序延长保存期限,而民众一般对干货是否经过二氧化硫的漂白较有疑虑,其实干货主要使用的合法食品添加物是亚硫酸盐。亚硫酸盐在加工过程中会转变成二氧化硫,具有杀菌
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1. 超市里有卖这种鱿鱼头的,买回来之后切一下就可以了,清洗干净待用芹菜我用的是水芹菜,每个地方叫法不一样,就是粗一点这种2. 芹菜洗净切段3. 锅里上入少许水放入鱿鱼头焯水,倒入少许料酒去腥儿,时间不用太久,一分钟即可然后沥干水待用4. 锅里上油,放入生姜大蒜沫爆香5. 放入干辣椒段,下锅之前干辣
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原料:蚬子(蛤蜊) 无盐黄油 日式甜酒(我用的是日式梅酒)红干椒 蒜 小葱红辣椒切开 去掉辣椒籽 蒜用刀拍一下黄油切下一小块 小葱切成末锅烧热(我用的是砂锅) 稍微放一点点油 爆香辣椒和蒜等出香味之后 倒入日式甜酒(如果没有甜酒 就用白酒加糖也可以)然后倒入蚬子 盖上盖子煮到蚬子全部开口了 关火 在
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乌黑油亮的米饭入口有股特殊的植物香气,没有想象中的不适应,反而感觉好香甜,每口都要细细品尝才舍得咽下。它叫“乌饭叶”,学名南烛叶,是杜鹃花科的一种植物。它的花朵与同属杜鹃花科的蓝莓、马醉木极其相似,像一个个倒挂的小灯笼。同蓝莓一样,乌饭树叶也富含花青素。立夏时节,江浙有些地区有吃乌米饭的习俗(但不是
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女性对月经可谓是“又爱又恨”,尤其是月经前后的各种“特殊信号”——腰酸背痛、心情烦躁、脸上直冒痘,总会让女性没办法安心度过。实际上,女性如果想缓解经期前后的各种不适,可通过饮食调节,避免“红牌”食物,多吃一些“安全牌”食物。女性要多吃这些“安全牌”食物1、蛋白质摄入蛋白质不能只看数量,更要重视质量。
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