做为北方人，馒头是我们日常餐桌的主食，几乎每餐都离不开它，最主要的就是如果几天不吃，就感觉吃什么也不饱，胃里空空的，只有饱食一顿面食后才得以缓解。虽然不可或缺，但是经常吃也是会腻的，但我们可以变换一下食材，或是搭配不同的食材，做出不同口味的馒头，来满足自己的味蕾。今天就和大家分享5款不同馒头的做法，

冬菜鸡蛋汤煲制时间:5分钟【原料】鸡蛋2个，冬菜50克。【调料】精盐2小匙，味精1小匙，香油适量。【做法】1冬菜择洗干净;鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。2净锅置火上，放水烧开，倒入冬菜，淋入蛋液，加精盐、味精，再烧开，起锅盛入汤碗内，淋入香油即可。【营养功效】此汤味道鲜美，营养丰富，具有补益脾胃、滋养阴

俗话说，吾日三省吾身，早吃啥，午吃啥，晚吃啥？今天给大家分享一个辣炒肥蚬子的美味做法，简单易学，几分钟就能搞定，快来学一下，拿去给老公做下酒菜吧。【食材】黄蚬子2斤，小米椒20克，蒜4瓣，姜2片，香菜2根，白糖半勺，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺，蚝油半勺，料酒1勺，豆瓣酱1勺，盐适量，玉米淀粉适量，清水适

【蛤蜊蒸蛋】-食材以及调味料的准备：蛤蜊，鸡蛋，葱，姜，料酒，盐，生抽，香油。-烹饪制作步骤过程：1、买来的蛤蜊放在水中养半天，加一点点盐和油，让它吐吐沙，然后再将蛤蜊捞出冲洗干净。2、清洗好的蛤蜊倒入锅中，加入冷水，放点葱段和姜片，加点料酒，煮到开口即可。3、找个碗，把煮开口的蛤蜊平铺进去。4、鸡

鱿鱼干是一种美味可口的海鲜零食，它具有独特的口感和丰富的营养价值。教你自制小零食“鱿鱼干”，口感鲜美，越嚼越香。1. 选购新鲜的鱿鱼：首先，选择新鲜的鱿鱼是制作美味鱿鱼干的关键。新鲜的鱿鱼肉质鲜嫩，口感更佳。在购买时，应选择外观完整、体色鲜亮、弹性好的鱿鱼。2. 清洗鱿鱼：将鱿鱼洗净，去除内脏和鱼骨

冬天要藏“精”，补肾是关键。在五行之中，肺属金，肾属水，金生水，肺与肾为母子关系。冬季养肺也能养肾，养肾亦能滋补到肺。今天为您推荐一绿一白，让您在冬日里既能养肺又能补肾。冬天必备雪里蕻提到雪里蕻，相信大家都不陌生，飘雪的冬天，唯有雪里蕻上身翠绿，因此，大家也会称之为“雪菜”。雪里蕻功效众多，不用一一

广东人从小一直吃的榨菜蒸牛肉怎么做更加滑嫩好吃？我来教你！榨菜蒸牛肉这道菜广东人非常熟悉，很多人真的是从小吃到大的一道菜，营养丰富，味道鲜美，别看这道菜简单，但是腌肉有一定的小技巧！首先我们来准备榨菜和牛肉，乌江榨菜是再平常不过的食材了，牛肉我们尽量选用小黄牛肉，这样做出来会更加滑嫩，口感更好！接下

【糖醋虎皮豆腐】原料：豆腐，鸡蛋，植物油做法：1、鸡蛋加盐，打碎；2、豆腐切长条，用蛋液包住一层；3、锅里放油煎两面金黄，出锅；4、碗里放酱油，素蚝油，盐，醋，糖，用水调匀；5、锅里放少于油，切葱花先下锅，炒香，在把调好滴汁倒入锅中，烧开以后直接浇在豆腐上，就可以了~酥炸带鱼食材:带鱼600g、葱1

杏片鹅肝酱虾球主料：虾肉、鹅肝酱、杏仁片调料：盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶制作：1、先把虾肉打成泥，再加盐、蛋清、胡椒粉和姜葱水搅打上劲，制成虾胶备用。2、另用白兰地和鲜牛奶将法国鹅肝浸泡一段时间，上笼蒸熟再取出来打成泥，然后入锅稍炒，制成鹅肝酱待用。3、把虾胶分成若干份，逐一包入鹅肝酱

贝类海鲜种类繁多，名字也是各式各样。生活中常见的蛤蜊、蚬子、泥蚶、蛏子、生蚝等等，有些甚至连字都念不明白。今天小二就来教大家简单认识和区分这些小海鲜！1、蛤（gé） 蛤蜊是一个统称，大多呈三角卵圆形或卵圆形，贝壳等大，一端开口。做法很多，一般有辣炒、酱爆、蒸蛋、煲汤等，肉质嫩滑，味道极为鲜美。其中