俗话说：“五月食鲜，不能放过蚕豆！”近期江浙沪家庭里都会见到它的身影，堪称是当月限定“桌霸”@直家优品到了五月下旬，蚕豆“老化”以后。这时候就要把它第二件“外衣”剥掉，做成豆瓣了……但有些网友却说……“蚕豆吃多了为什么老放屁？”“为什么我炒的蚕豆一股子臭脚丫子味？”图源于网络粉丝互动你们都爱吃蚕豆吗

每一个家庭都希望能孕育出健康可爱的宝宝，除了定期做产检和适当运动外，也不能忽略饮食支持。只有均衡全面饮食，才能为胎儿健康打下基础，胎儿在不同的发育阶段，所需要的营养侧重点也有很大差距，那孕妇该怎么吃才能给胎儿提供足够的营养呢。怀孕期怎么吃才能更营养？1、怀孕1~4周怀孕1~4周受精卵逐渐着床且生成胚

鸡蛋炒鲜蚕豆，入口鲜嫩，非常的美味大家好，今天给大家分享一个好吃的家常菜，蚕豆炒鸡蛋，简单好吃。新鲜的蚕豆可以炸也可以用来做汤。它是绿色的，鲜嫩的，味道很好。蚕豆加上鸡蛋，好吃又下饭。下面我们开始制作，今天的蚕豆皮不是很嫩，所以今天的做法要把传统的皮去掉，只要蚕豆瓣就可以了。锅里加水烧开，加一点食用

蚕豆是生活中常见的豆类成分，它富含营养成分，味道诱人，并且有很多食用方法，许多人特别喜欢它，但还有一种豆叫兰花豆，和它很像，那么蚕豆和兰花豆是一种东西吗？一、蚕豆和兰花豆是一种东西吗蚕豆和兰花豆是一种东西，兰花豆的原料是蚕豆，即蚕豆制成的兰花豆，蚕豆是一种具有高营养价值的普通豆类，适当食用对健康有益

人变老是一个正常的自然规律。大家如果仔细观察，我们身边65岁以上的老年人，他们的器官功能都有不同程度的衰退。如，消化吸收能力下降，肌肉萎缩，心脑功能衰退，听觉及味觉等感官反应迟钝等。这些变化，会直接影响老年人的摄入、消化、吸收食物的能力。所以生活中很多老年人有着不同程度的营养不良，骨质疏松等问题。如

蚕豆中富含大量的维生素C，可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中含有粗纤维，能够降低胆固醇、促进肠蠕动，蛋白质含量丰富，不含胆固醇，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的钙、锌、锰、磷脂等，含有的胆石碱，能够增强记忆力。看完蚕豆的这么多的营养成分是不是现在就想多吃一些呢，以往大家常吃的就是煮成五香的蚕豆吃，今天教大家蚕

“翠荚中排浅碧珠，甘欺崖蜜软欺酥。”说的就是豆类家族中的蚕豆，它在我们日常的餐桌上十分常见。蚕豆色泽翠绿，入口酥绵，鲜嫩清甜。很多人都想一饱口福，但你知道蚕豆有哪些营养价值吗？日常食用蚕豆时又需要注意些什么？蚕豆并非是我国土生土长的“原住民”，其原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西

燕麦燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI（升糖指数）食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可提供大脑

炒豆腐是一道营养丰富、口感多样的传统菜肴。豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，且易于消化吸收，深受人们喜爱。一、准备食材：主料：豆腐250克、鸡蛋2个。辅料：大葱1根、蒜苗2根、姜适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量。二、操作步骤：豆腐的处理：将豆腐用水冲洗干净，切成厚片，再切成小块备用。同时，准

初夏记得这个时候家里种的豆类都开始成熟可以吃了，蚕豆吃新鲜的很面很香超好吃，这个菜是老少皆宜，小孩子吃着玩也可以，不想吃饭但又想吃的有营养这道菜最合适了【简单的葱油蚕豆】准备材料：蚕豆半斤、香葱数根、油、盐适量制作步骤：1.最好是新鲜蚕豆现吃现剥，用清水冲洗一下沥干，香葱摘洗一下甩干水分，然后切末