章鱼小丸子「宝宝辅食」这样做，口味一级棒

用料

• 虾仁 50克
• 鱿鱼 100克
• 包心菜 30克
• 玉米淀粉 10克
• 盐、柠檬汁、番茄酱、沙拉酱、海苔肉松 适量

做法步骤

1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁50克、鱿鱼100克 包心菜30克、玉米淀粉10克 辅料：盐、柠檬汁、番茄酱、沙拉酱、海苔肉松 虾仁取出腹部、背部的虾线，鱿鱼提前撕去表膜，切成小块状。

2、将鱿鱼、虾仁一同倒入料理机中，加入盐调味、柠檬汁去腥。 鱿鱼也可以换成鲅鱼、鲈鱼、鳕鱼等等其他鱼类。

3、启动料理机，将所有食材充分搅打细腻，倒入碗中备用。

4、包心菜放入沸水锅中焯水一次，然后捞出剁碎。

5、将包心菜、淀粉倒入鱿鱼泥中搅拌均匀。

6、双手抹一层油防粘，取适量鱼泥放入手中，团成小丸子的造型，一个大约20克左右。

7、制作好的小丸子摆入盘子里面，冷水上锅蒸12分钟左右。熟透取出，到这步你们就可以给孩子吃了。

8、我还研究了一个更好吃的做法，就是在平底锅里面再煎一下，这样就是章鱼小丸子的口感了。

9、最后你可以淋上家里的沙拉酱、番茄酱，还有宝宝吃的肉松什么的，味道特别丰富！ 口感弹嫩，鲜味十足的章鱼小丸子，学会这个做法，你们就给孩子在家自制一锅健康版吧~

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。