黑豆补肾精吗？一周吃3次，头发黑密，气色好

在中医理论中，肾是人体生命活动的根本之一，随着年龄的增长，人体内的肾气逐渐衰退，肾功能逐渐减弱，导致一系列与老年人相关的健康问题，因此，中医认为老年人需要补肾，以增强肾功能、延缓老化过程、提高身体抵抗力、预防相关疾病。

中医补肾有多种方法，但是，补肾不是万能的，老年人还应该注意保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适度运动、保持充足睡眠、避免过度疲劳等，以维持身体健康和延缓衰老。

“黑色入肾”是一种中医观念，一些黑色的食物或药物可以进入肾脏并对肾脏起到滋补作用。

一、黑豆

黑豆是一种常见的补肾食物，中医认为其具有滋补肾阳、养血益气的作用。

推荐做法：黑豆馒头

1、黑豆200克加水清洗干净，‍‍把黑豆泡半个小时左右，把黑豆下锅，‍‍先开大火，把水分炒干，再转中小火继续来炒，把黑豆完全炒熟，这样吃着才香，‍‍豆开花了都像这样的状态就差不多了，盛出到碗中。

2、我们打两个鸡蛋进来搅搅散，‍‍再倒入机器里面打碎，如果机器不容易转动，就再加入牛奶，可以转动即可。‍这打好用铲子刮出来，加入三克的酵母，普通面粉少些多次的加进来，边加边搅拌，下手来抓匀，最后得到就是不粘手的面团即可。移到案板上再来揉揉均匀，‍‍搓条，切大小均匀的剂子，手指往里折揉，把剂子整圆再搓条都搓好。

3、把笼布铺好，把生胚摆放好，这经过发酵的黑豆条吃着更加的好消化。‍

4、大约40分钟左右，看这样变胖乎乎的，‍‍手指按压缓慢回弹就可以了。开火上气计时蒸15分钟，再焖5分钟开盖，‍‍这一根一根乐开了花，掰开来里面组织细腻蓬松，吃着很有嚼劲。‍‍

二、黑芝麻

黑芝麻也是一种常见的补肾食物，中医认为其能滋补肝肾、润泽肠道、明目益智。

三、黑木耳

黑木耳富含铁、钙等营养成分，中医认为其能滋阴润燥、益气补血、养肝明目。

推荐做法：葱烧木耳

1、把木耳提前用冷水浸泡一下，充分清洗干净，‍‍把大葱清洗一下，然后切成小圈圈，切一点姜片，‍‍再来切一点胡萝卜。

2、把锅烧热，加入油，‍‍下入姜片和胡萝卜。大葱段熬香之后，我们加入8角，‍‍再来一点小葱和香菜，一起炸一下，炸出香味，把小料炸至金黄就可以了，‍‍把小料给捞出来，沥干油锅内加入一点清水，‍‍把泡发好的木耳下入锅中把木耳先来煮一下，‍‍加入一点胡椒粉，一勺白糖，用勺子来搅动一下。‍‍再来加入花雕酒生抽酱油，用勺子搅动搅动，‍‍再来加入一点刚刚熬的葱油。‍

3、加入一点蚝油，‍‍再来加入一点葱油，用勺子搅动搅动。‍‍差不多木耳也煮熟了，我们把木耳先捞出来，‍‍把这个汤汁单独倒出来备用，把锅烧热，加入葱油，‍‍把大葱下入锅，中把大葱先来煎一下，煎至微微发黄，‍‍差不多可以了，我们把刚刚的木耳倒进来，一起来煸炒一下，‍‍加入一点花雕酒，‍‍再来加入刚刚煮木耳的盐汤，加入一点老抽，不要太多，‍‍一起来翻炒一下，调一点水淀粉，勾芡，‍‍出锅装盘即可。‍

三、乌鸡

乌鸡肉为黑色，中医认为其具有滋补肾阴、益精养血、清热解毒的作用。

推荐做法：乌鸡汤

1、准备新鲜的乌鸡清洗干净，剁成大块备用。准备山药一根切段，生姜片，大葱段备用即可。再来一点枸杞浸泡，几颗大枣备用。

2、乌鸡冷水下锅焯水，捞出用温水再次冲洗干净。

3、热锅加清水，下乌鸡，下葱姜，调味盐，白糖一点，少许胡椒粉，鸡精味精不用放，大火烧开用砂锅炖煮20分钟。加入山药和红枣，一起炖煮10分钟即可。出锅完成。散上葱花。