1杯=240毫升=240克百果鸡煲煲制时间:1.5小时【原料】肥母鸡1只，白果、红枣、桂圆、荔枝各10个，枸杞子20个。【调料】葱结、姜片各10克，精盐2大匙，味精1大匙，鸡精2小匙，胡椒粉2大匙。【做法】1将肥母鸡宰杀放血后，用85℃热水烫一遍，拔毛洗净，从背部切开，取出内脏，洗净血污，剁去爪尖，

鱿鱼盛产期：7-8月别名：枪乌贼、柔鱼营养价值：鱿鱼是含有大量牛磺酸的一种低热量食品，可抑制血液中的胆固醇含量，预防高脂血症。有缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等功效。其所含的钙、磷、铁元素，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。易残留的有害物质环境污染导致的戴奥辛残留。对身体健康的影响戴奥辛残留物

糍粑炒腊肉这道菜是陕南的特色，糍粑是用陕南的高粉质土豆，经过用榨汁机榨成汁，然后用电饼铛煎出来的，口感酥脆，和腊肉一起炒，是香辣味的，口感酥脆的色泽金黄。原料：陕南土豆、腊肉调料：胡椒粉，面粉，陕南都吃，菜椒，蒜茸制作：1、将去皮的陕南高山土豆改刀成小粒，陕南高山土豆粉质含量特别高，以至于改刀的时候

零食这种东西，无论是对小孩子来讲，还是对于年轻人来讲，都是令人无法拒绝的。不过，很多人惧怕发胖，因而不敢吃零食，毕竟吃零食的确很容易发胖。鱿鱼丝鱿鱼丝这种海鲜制品是经过一系列复杂的加工程序制成的，味道的话，吃起来有一股甜甜的口感。普通便利店或是超市的话，这种鱿鱼丝的价格一般都比较贵，但是如果在海边的

用料榨菜鸡蛋青菜面条小贴士自己想着做的 味道还行 我喜欢看菜谱 可是总自己乱做做法榨菜洗净 泡十分钟 切片 青菜洗净两个鸡蛋打散 倒油 炒鸡蛋最无奈的是我不知道鸡蛋是炒的还是甩在面里的 于是只炒了一半鸡蛋也不用盛出来 接着炒榨菜 放酱油和少量盐炒好的榨菜鸡蛋不用盛出来 直接倒开水 煮面面煮的差不多

潮汕冬菜是由大白菜、大蒜等腌制而成的潮菜调味品。其腌制方法是将大白菜的芯瓣切成片，晒至半干，再用盐、大蒜等将其腌制而成。其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜。自此，京津大白菜（又称冬菜）也被引

鱿鱼的营养价值很高，鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能。用料；

又要到了吃韭菜的季节，春天的韭菜最好，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜别名起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味。对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食

用料乌江榨菜 1/2包瘦肉 1两香菜 2根盐 少许白胡椒粉 少许生抽 一点点做法步骤1、热锅凉油，放入肉丝、胡椒粉炒至变色；2、放入榨菜丝炒香；3、加入一碗开水，放入豆腐泡、盐、少许生抽、鸡精、胡椒粉、出锅前撒上自己喜欢的葱花或香菜即可～

很长时间没有吃“京酱肉丝”了，老婆孩子都吵吵着要吃，今天正好老婆单位发了两张豆腐皮，于是就做了这个一家人都想了很久的“京酱肉丝”，用豆腐皮和着肉丝一起吃，真的很香，感觉人生又一次幸福了。 “京酱肉丝”源于北方，在北方大人小孩几乎都知道这道菜。它是老北京传统菜肴中极具代表性一道菜，不仅因为它看上去色