今晚吃什么？对。榨菜肉丝面！食材：挂面、猪肉、榨菜、葱做法：1、把猪肉切成细条，加入少量料酒去腥，生抽和淀粉腌一下，淀粉腌制过的肉丝吃起来口感会嫩一些。2、热锅倒油，放点十三香，先下肉丝，把肉丝炒至变色，肉丝熟后放入榨菜继续煸炒，翻炒均匀后放入少量糖提鲜，适量盐调味，一点点酱油上色。3、加入清水，水

青螺"清明螺，赛肥鹅"，蛰伏了一个冬季的螺蛳逐渐苏醒，色青、壳薄、粒大、肉肥......如今在寻常人家里，最经典的做法就是酱爆螺蛳。吐尽泥沙，剪去尾洗净，与葱、姜、酱油、料酒、辣椒、白糖等猛火快炒，香味扑鼻，正所谓"一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及"。吃螺蛳，乐趣全在"一嘬一脱"间。舌尖抵住螺口，用力

周末，上市场的时候，我总会买一些猪肉，最好是选“前兰肉”部位，肉质比较鲜嫩，可以炒也可以用来煮快手汤，买回来的猪肉还得用小保鲜袋分装好。因为再好的猪肉若解冻了，再重新放入冰箱冷冻，再好吃的猪肉也好吃不到哪里去。有时，来不及上市场，取一小袋猪肉丢进水里快速解冻，再加点榨菜一起炒熟，用来下饭，猪肉鲜嫩多

福建最出名的120道菜,全是大菜硬菜,每道菜都是福建人的心头爱晶冻卤水凤爪主料：凤爪500克，李锦记卤水150毫升配料：水450毫升，冰糖10克，生姜、干红辣椒各少许晶冻卤水凤爪的做法1、凤爪用流动的水反复冲洗干净，剪去指甲。2、锅中放适量水加姜片，将凤爪放进去，水开后转中火煮15分钟左右，筷子能轻

大家好，皮蛋是我们日常生活中经常吃的一种美食，很多人都非常喜欢吃，但是也有一部分人是不喜欢吃的。但是大家吃的皮蛋一般都是凉拌的，今天跟大家分享的是一个皮蛋的新吃法，炒皮蛋。这个皮蛋的做法非常的简单，但是做出来之后味道却非常好。这个炒皮蛋做出来之后比凉拌皮蛋还要下饭。那么接下来就跟大家一起去看一下这道

去东南亚最喜欢什么呢？是阳光？还是沙滩？是海鲜大餐？还是比基尼美女？亦或是重口味的人妖？哈哈，小编是最喜欢泰国的美食的。重口味的咖喱虾，小清新的甜食小吃，这些都是让小编对泰国念念不忘，去了还想再去的理由。今天，给大家介绍的是一道特别好吃又好做的美食—泰式黄咖喱炒蚬子的做法。食材都是很常见，可以在海鲜

这是一个真实的故事，就发生在今天，这个故事让我对很多事情都有了新的看法。由于我闺女特别喜欢吃土豆丝，但是不能吃辣，所以几乎每隔一天都会做个清炒土豆丝，但是作为大人，一直吃清炒土豆丝肯定会很腻的但是孩子又喜欢吃，怎样在孩子喜欢吃的前提下让我们也能换个新的口味呢？这个就是大胆的去尝试了：闺女在打开“下饭

鱿鱼的营养价值是非常的高的，也是非常受大家喜欢的，但是人们往往有这样的担心，吃多了鱿鱼是不是对身体非常的不好的，怕鱿鱼胆固醇高,其实不是这样的，只要吃对路胆固醇还能往下掉？下面就这个问题给大家简单的讲解一下吧，希望对大家有所帮助。首先，鱿鱼究竟含有多少胆固醇呢?不同的品种肯定稍有差异。中国食物成分表

市场买来鱿鱼圆筒切条切好后开锅3分钟捞出洗净装盘可以根据自己喜欢的样式摆盘起锅烧油加入盐葱姜蒜花椒八角至金黄色浇在备好的鱿鱼圈上即可一道即美味又简单鱿鱼圈做好了

蒜苗炒牛肉用料蒜苗10根；牛里脊300g；小米椒4颗；蒜末4瓣；豆瓣酱一勺；孜然粉半勺；蚝油1/3勺；料酒1/3勺；盐适量；酱油1/3勺做法牛肉切丝后拌入做好了的酱汁（料酒、盐、酱油、蚝油拌匀）腌制10-15分钟。热锅下油，将牛肉炒香后盛出。锅里放油后让入蒜苗炒香，再放入小米椒。再放入炒好的牛肉丝，